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2014-03-31
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抹茶那種獨特風味真是令人為之瘋狂。光是外觀的翠綠色, 已令人感到一種溫暖﹑解渴的感覺；甘甜醇香的味道更是為人人所種愛。用抹茶製作的甜品更是迷倒萬千的人！雪糕,宇治金時,糯米糍,卷蛋...你最愛那一款？佐敦「宏」除了是一間吃日本烏冬的餐廳外, 更主打抹茶及抹茶甜品！由於已經在附近餐廳吃至8分飽的關係, 今次只是小試了賣相非常精美的抹茶芭菲。芭菲由差不多7層組成, 頂層的窩夫餅, 抹茶雪糕, 抹茶糯米糍, 忌廉, 抹茶凍, 牛奶忌廉, 粟米片...窩夫餅的牛油香, 抹茶雪糕的creamy, 糯米糍的煙韌,抹茶凍的甘甜..味道每一層都那麼滋味, 簡直是七層魔塔！這座魔塔拍拖兩個人食份量剛剛好。由於太美味的關係, 兩人間少不免有一番競賽與惡鬥...哈哈哈!除了芭菲，也有其他甜品如卷蛋，雪芳蛋糕，馬卡龍等。想一試抹茶甜品的你們要來一試喔!
佐敦「宏」除了是一間吃日本烏冬的餐廳外, 更主打抹茶及抹茶甜品！由於已經在附近餐廳吃至8分飽的關係, 今次只是小試了賣相非常精美的抹茶芭菲。
芭菲由差不多7層組成, 頂層的窩夫餅, 抹茶雪糕, 抹茶糯米糍, 忌廉, 抹茶凍, 牛奶忌廉, 粟米片...窩夫餅的牛油香, 抹茶雪糕的creamy, 糯米糍的煙韌,抹茶凍的甘甜..味道每一層都那麼滋味, 簡直是七層魔塔！這座魔塔拍拖兩個人食份量剛剛好。由於太美味的關係, 兩人間少不免有一番競賽與惡鬥...哈哈哈!
除了芭菲，也有其他甜品如卷蛋，雪芳蛋糕，馬卡龍等。想一試抹茶甜品的你們要來一試喔!
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