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2017-11-05
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話說早前同事帶我到呢度食咗個抹茶系午餐，咁開心的事梗係要話俾老公知啦~ 所以放咗工之後點都要同我去一次。一入門口，就有個玻璃櫃放咗林林總總的抹茶系好物。場內的枱椅唔算好多，坐得都好舒服。而我最喜愛梳化後的一格格玻璃，很有和風的格調。我們各點了一個煎茶，他點的是 葡萄煎茶，而我的就係 玫瑰蘋果煎茶。只要按著指引，把熱水倒入壺內，然後將沙漏倒轉計時，漏完了就可以飲啦~葡萄煎茶 的味道十分清幽而 玫瑰蘋果煎茶 較為甘甜，同樣為我們帶來下班後放鬆定神的感覺。林屋和食料理呢個 SET 除了碗鋪了紫菜絲的日本飯，仲配有 4 款菜式，甜的咸的都有。最惹味的是那兩舊魚，製作得非常入味，令人胃口大開。金目鯛定食我從來未食過金目鯛，所以對它十分好奇。這個魚的肉質很腍身，夾起又唔會好易散開，而醬汁好像鎖住肉面，食落 JUICY 得來很鮮味。特製林屋抹茶餡蜜不同形式的抹茶放在一碟，確是令我心心眼。抹茶的濃度很足夠，充滿了整個口腔，配上不同的口感，有些香滑，有些彈牙，很有層次感。 焙茶餡蜜而焙茶味的餡蜜，茶味很突出，最正就係個雪糕球，食落很有茶味得來又唔會好重奶味。最後，就以一杯 焙茶牛奶 作結。雖然顏色好像一
一入門口，就有個玻璃櫃放咗林林總總的抹茶系好物。
場內的枱椅唔算好多，坐得都好舒服。
而我最喜愛梳化後的一格格玻璃，很有和風的格調。
我們各點了一個煎茶，他點的是 葡萄煎茶，而我的就係 玫瑰蘋果煎茶。
只要按著指引，把熱水倒入壺內，然後將沙漏倒轉計時，漏完了就可以飲啦~
葡萄煎茶 的味道十分清幽
而 玫瑰蘋果煎茶 較為甘甜，同樣為我們帶來下班後放鬆定神的感覺。
林屋和食料理
呢個 SET 除了碗鋪了紫菜絲的日本飯，仲配有 4 款菜式，甜的咸的都有。
最惹味的是那兩舊魚，製作得非常入味，令人胃口大開。
金目鯛定食
我從來未食過金目鯛，所以對它十分好奇。
這個魚的肉質很腍身，夾起又唔會好易散開，而醬汁好像鎖住肉面，食落 JUICY 得來很鮮味。
特製林屋抹茶餡蜜
不同形式的抹茶放在一碟，確是令我心心眼。
抹茶的濃度很足夠，充滿了整個口腔，配上不同的口感，有些香滑，有些彈牙，很有層次感。
焙茶餡蜜
而焙茶味的餡蜜，茶味很突出，最正就係個雪糕球，食落很有茶味得來又唔會好重奶味。
最後，就以一杯 焙茶牛奶 作結。
雖然顏色好像一杯凍朱古力，茶味和牛奶味很搭配，飲落奶味不會搶了茶的味道，而且滑得來又唔會太膩。
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