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2014-05-27
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經過k11, 發現宏開左甜品專櫃, 只有蛋糕類甜品售賣.客人多數外帶蛋糕, 專櫃旁邊有2個高身bar台既座位, 即場坐低試下啦.- 抹茶雪芳蛋糕 ($30) : 冇我期待既甘好味, 雪芳蛋糕雖然鬆, 但唔軟又乾身. 幸好都有抹茶味. 至於忌廉都過甜又過硬身, 好似成件蛋糕雪了幾天. 質素很差.- 抹茶蛋卷 (細$15, 大$30) : 蛋卷剛剛相反, 味道好. 抹茶味特別濃郁, 蛋卷夠濕潤, 鬆軟而有彈性. 中間的抹茶cream都好重抹茶味, 而且唔甜, 食完都唔怕膩. 算是多個分店, 地點方便, 可以買回家品嚐.
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