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2018-03-17
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如果你是抹茶控，那麼這個抹茶系列的甜品，你一定不能錯過！首先，我要承認我是抹茶的 No.1 粉絲，所有有關抹茶的食品或飲品，都是我的至愛！那天到銅鑼灣吃完晚飯，雖然很飽，但我的第二個胃不斷呼喚著我；吃甜品的念頭不斷湧現。記得上年曾到過 Zakka 吃過一系列朱古力甜品，正想 encore 多一次。去到望見餐牌，竟然換上了抺茶系列，我立時大叫一聲 "yay"!宇治抹茶芭菲杯 （$88）👍👍👍👍👍這個是宇冶抹茶雪糕慕絲脆脆芭菲杯, 一層層美味的材料盡在杯內。上層是一球宇治抹茶雪糕，上面還有一層紅豆蓉和一朵忌廉花；中層放著一層忌廉，一層綠茶慕絲，紅豆夾層和脆脆的麥片；最底層是忌廉和綠茶mochi。綠茶雪糕和慕絲又香又滑，滲着微甘的抺茶味道；加上香滑的忌廉，香脆麥片，軟糯的紅豆和Q彈的mochi, 令每口都充滿著不同的口感和味道。這個甜品不但擁有外在美，內在更美味！宇治抹茶流心布甸（$88）👍👍👍👍👍這個是抹茶流心布甸配宇治抹茶雪糕，亦即是心太軟。把抹茶布甸切開，裏面的抹茶漿就如火山溶岩般流出來。把熱烘烘的流心布甸配合冰涷的抹茶雪糕，冰火的抹茶組合正好帶領著我到了抹茶的最高境界，口內充斥著濃厚
那天到銅鑼灣吃完晚飯，雖然很飽，但我的第二個胃不斷呼喚著我；吃甜品的念頭不斷湧現。記得上年曾到過 Zakka 吃過一系列朱古力甜品，正想 encore 多一次。去到望見餐牌，竟然換上了抺茶系列，我立時大叫一聲 "yay"!
宇治抹茶芭菲杯 （$88）
👍👍👍👍👍
宇治抹茶芭菲杯
$88
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這個是宇冶抹茶雪糕慕絲脆脆芭菲杯, 一層層美味的材料盡在杯內。上層是一球宇治抹茶雪糕，上面還有一層紅豆蓉和一朵忌廉花；中層放著一層忌廉，一層綠茶慕絲，紅豆夾層和脆脆的麥片；最底層是忌廉和綠茶mochi。綠茶雪糕和慕絲又香又滑，滲着微甘的抺茶味道；加上香滑的忌廉，香脆麥片，軟糯的紅豆和Q彈的mochi, 令每口都充滿著不同的口感和味道。這個甜品不但擁有外在美，內在更美味！
宇治抹茶流心布甸（$88）
👍👍👍👍👍
宇治抹茶流心布甸
$88
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這個是抹茶流心布甸配宇治抹茶雪糕，亦即是心太軟。把抹茶布甸切開，裏面的抹茶漿就如火山溶岩般流出來。把熱烘烘的流心布甸配合冰涷的抹茶雪糕，冰火的抹茶組合正好帶領著我到了抹茶的最高境界，口內充斥著濃厚的抹茶的味道，除了抹茶味，都是抹茶味....
宇治抹茶流心布甸
$88
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宇治抹茶慕絲班戟 （$88）
👍👍👍👍
宇治抹茶慕絲班戟
$88
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這個是抹茶慕絲班㦸配北海道紅豆，三層的綠茶班㦸夾着抺茶慕絲。軟滑的慕絲口感輕盈幼滑，並滲著淡淡的抹茶味道，班㦸上層還有紅豆蓉。我把班戟、紅豆和綠茶慕絲夾在一起，連碟邊的抹茶醬也不放過，微甘的抹茶醬汁令班㦸的味道更加提升，亦可平衡紅豆的甜味。
北海道紅豆宇治鮮奶 （+$15）
👍👍👍👍
北海道紅豆宇治鮮奶（+$15）
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紅豆和抹茶，兩種組合簡直是天生一對，抹茶的甘香加上甜糯的紅豆，互相輝映。這杯北海道紅豆抹茶鮮奶，三種不同的組合混和為一，味道就是這麼夾， 誰也搶不到誰的風頭。
原價$38，凡惠顧任何單點食物 （前菜除外），可以$15加配這杯北海道紅豆宇治鲜奶。
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