百味堂 (Closed)

「期間限定」四字好像有股魔力，百天堂限定店已開張了近3個月，衝著營業倒數第6天而來，終於可以一嚐近期大熱的韓國100%有機牛奶雪糕！百味堂早上11時半開始營業，我是當天第三個最早的客人，點了濟洲抹茶牛奶雪糕（是倒數10天營業的限定口味），剛開店買的雪糕應該是新鮮制成的吧～等了數分鐘，我期待已久的牛奶雪糕來了！ 雪糕杯份量比我想像中小，但挺身雪白的牛奶雪糕和滿滿的抹茶漿層層交替，賣相討好令人食指大動！第一口是香濃的抹茶粉和糙米脆脆，脆米充滿玄米烘焙香氣，直到我踏出店外，烘焙米香仍在我的口裡、雪糕比一般軟雪糕質感更加結實、口感細滑，加上脆米超香脆令整個雪糕口感層次豐富！抵讚的是抹茶漿份量超多，每口雪糕都被一抹翠綠包圍，抹茶迷表示相當滿足！抹茶香濃回甘，加上表面的抹茶粉令抹茶香氣和味道更豐富。同時也因抹茶味太濃、完全搶了牛奶雪糕風頭，蓋過了雪糕的味道，由於它每層都有濃濃的抹茶漿，我要特意把抹茶漿刮開才能刮起雪白的牛奶雪糕品嚐雪糕真味，即使舌頭上仍留有濃郁的抹茶味，仍嚐到香濃奶香！ 雪糕用料十足，連同抹茶漿擠滿了雪糕杯、中間也沒有空心，所以吃畢後有點飽膩，但因為太好吃了，吃畢後還有點不夠滿足，