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2019-12-22
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聞說這裡的湯米線有不少人冒名來試,我也不例外,一嘗魚湯米線的滋味。我先點了芝士雞扒米線,而友人分了一點雜綿魚湯米線給我。真讓人失望呢!雞扒的肉質不細滑,皮和肉炸得分離,再加上芝士冷卻後質感變得奇怪,味道不和諧,難以入口。幸好那魚湯的鮮味,救回店舖的名聲一命。魚湯就魚湯麻,專心一意煮魚湯米線就好。還讓我特意前來一試。
我先點了芝士雞扒米線,而友人分了一點雜綿魚湯米線給我。真讓人失望呢!雞扒的肉質不細滑,皮和肉炸得分離,再加上芝士冷卻後質感變得奇怪,味道不和諧,難以入口。幸好那魚湯的鮮味,救回店舖的名聲一命。
魚湯就魚湯麻,專心一意煮魚湯米線就好。還讓我特意前來一試。
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