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2020-11-29
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立體派又係一間過江龍嘅拉麵店💁🏻♀️夜晚去食嘅話經OpenRice訂仲有八折如果係平時lunch time去食就要早少少去排隊啦今次我哋兩個人就叫咗兩碗拉麵再加一份小食. 🎈雞軟骨餃子($48)比起一般餃子煎得比較油🤭但係佢嘅餃子餡有d脆脆地既雞軟骨 口感比較豐富但就煎得太油膩 碟底都係油 一般日式餃子都會配上日式嘅餃子汁 而呢一度嘅就係配沙律醬 冇去除到呢一款煎餃嘅油膩感 相對來講有少少敷衍評分: 6/10.🎈海體醬油湯拉麵($88)拉麵湯底有d鰹魚味 甜甜地 整體偏淡但相反腩肉叉燒就幾好食 又淋又入味👍雖然冇入口即溶嘅感覺 但係連埋肥豬肉一齊食係恰到好處至於個拉麵就比較普通 不過不失評分: 7.5/10.🎈林隆臣拉麵($118)一上碟就見到隻碗非常之大😂😂仲有兩隻煮得啱啱好嘅糖心蛋👍一碗麵三塊叉燒 偏肥有油脂香但略嫌燒得唔夠 迫唔哂d焦香味出黎相比起一樣係過江龍嘅座銀呢一間嘅湯底就比較清淡 但就會多咗一種淡淡的黑胡椒味相對來講我會比較鍾意座銀嘅白湯湯底評分: 7.5/10.🎈總括而言拉麵湯底兩個都比較普通 比較印象深刻嘅係舊肥豬肉 非常之香同埋軟熟👍只係餃子就真係相對較差 評分:
如果係平時lunch time去食就要早少少去排隊啦
今次我哋兩個人就叫咗兩碗拉麵再加一份小食
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香炸雞軟骨餃子
$48
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🎈雞軟骨餃子($48)
比起一般餃子煎得比較油🤭
但係佢嘅餃子餡有d脆脆地既雞軟骨 口感比較豐富
但就煎得太油膩 碟底都係油
香炸雞軟骨餃子
$48
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一般日式餃子都會配上日式嘅餃子汁 而呢一度嘅就係配沙律醬
冇去除到呢一款煎餃嘅油膩感 相對來講有少少敷衍
評分: 6/10
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醬油拉麵
$88
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🎈海體醬油湯拉麵($88)
拉麵湯底有d鰹魚味 甜甜地 整體偏淡
但相反腩肉叉燒就幾好食 又淋又入味👍
醬油拉麵
$88
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雖然冇入口即溶嘅感覺 但係連埋肥豬肉一齊食係恰到好處
至於個拉麵就比較普通 不過不失
評分: 7.5/10
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雞白湯拉麵
$118
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🎈林隆臣拉麵($118)
一上碟就見到隻碗非常之大😂😂
仲有兩隻煮得啱啱好嘅糖心蛋👍
一碗麵三塊叉燒 偏肥有油脂香
但略嫌燒得唔夠 迫唔哂d焦香味出黎
相比起一樣係過江龍嘅座銀呢一間嘅湯底就比較清淡 但就會多咗一種淡淡的黑胡椒味
相對來講我會比較鍾意座銀嘅白湯湯底
評分: 7.5/10
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🎈總括而言
拉麵湯底兩個都比較普通 比較印象深刻嘅係舊肥豬肉 非常之香同埋軟熟👍
只係餃子就真係相對較差
評分: 7/10
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