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2018-05-26
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呢日去完香港鐵路博物館，經過拉麵店見人流都幾多，決定入去一試🤗👁🗨 鹽燒雞腎（7/10）💲32三串細細粒既雞腎，口感唔太韌，味道比較鹹，同埋應該加左七味粉，覺得辣辣地，不過都惹味既😉👁🗨 櫻花蝦味噌拉麵（7/10）💲78呢碗拉麵既櫻花蝦味湯底都頗突出，濃味得黎又唔會鹹🦐薄切軟腍既豚肩叉燒，肉味頗為濃郁，仲有半隻滑身既醃製溏心蛋，蛋白夠入味，而蛋黃流心就唔算好澎拜，不過都可以接受🥚麵底揀左幼麵，略嫌麵質唔夠硬身，同埋自認大食既我覺得麵量稍為少左啲🤔👁🗨 北海道3.6牛乳拉麵（7/10）💲83同行朋友食左個北海道3.6牛乳拉麵，入面同樣有豚肩叉燒同埋溏心蛋🥚平時食豚骨湯底食得多，但係牛乳做湯底既拉麵真係好少食😳為食既我，朋友未食就已經比我偷食左一啖👻，感覺食落有頗香既松露味之外，仲有微微豚骨湯底既味道，至於牛乳方面就好似吾多覺咁，不過成個湯底香滑creamy吾會膩，吾錯既😇👁🗨 Takara 水果酒 提子（7/10）💲22呢杯水果酒其實都有4%酒精，但係都幾易入口，因為味道一開始比較似果汁，係飲到尾先有少少酒既感覺，整體提子味都幾香濃🍇👁🗨 Takara 水果酒 白桃（7/10）
👁🗨 鹽燒雞腎（7/10）💲32
鹽燒雞腎
$32
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三串細細粒既雞腎，口感唔太韌，味道比較鹹，同埋應該加左七味粉，覺得辣辣地，不過都惹味既😉
👁🗨 櫻花蝦味噌拉麵（7/10）💲78
櫻花蝦味噌拉麵
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呢碗拉麵既櫻花蝦味湯底都頗突出，濃味得黎又唔會鹹🦐薄切軟腍既豚肩叉燒，肉味頗為濃郁，仲有半隻滑身既醃製溏心蛋，蛋白夠入味，而蛋黃流心就唔算好澎拜，不過都可以接受🥚麵底揀左幼麵，略嫌麵質唔夠硬身，同埋自認大食既我覺得麵量稍為少左啲🤔
👁🗨 北海道3.6牛乳拉麵（7/10）💲83
北海道3.6牛乳拉麵
$83
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同行朋友食左個北海道3.6牛乳拉麵，入面同樣有豚肩叉燒同埋溏心蛋🥚平時食豚骨湯底食得多，但係牛乳做湯底既拉麵真係好少食😳為食既我，朋友未食就已經比我偷食左一啖👻，感覺食落有頗香既松露味之外，仲有微微豚骨湯底既味道，至於牛乳方面就好似吾多覺咁，不過成個湯底香滑creamy吾會膩，吾錯既😇
👁🗨 Takara 水果酒 提子（7/10）💲22
呢杯水果酒其實都有4%酒精，但係都幾易入口，因為味道一開始比較似果汁，係飲到尾先有少少酒既感覺，整體提子味都幾香濃🍇
👁🗨 Takara 水果酒 白桃（7/10）💲22
朋友同樣叫左呢個水果酒，但係就揀左白桃味，飲落都係好似平時白桃梳打咁，有香濃既白桃味，所以好易入口🤡
🔛 整體評分（7/10）
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