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2015-11-21
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日本拉麵周圍都食到, 但要搵間正宗既 ,真係少之又少 , 原來元朗都有間 ,位於元朗西菁街20號益輝大廈12號地舖 ,“ 拉麵天王 “鋪頭細細 , 都可以坐10 幾人 , OPEN KITCHEN 設計 .選擇唔多 , 話明食拉麵麻 ,但配菜同口味都可以自己揀 ,而且都有一些小食同飲品提供 .標準有3 款選擇 , 最尾限定天王就因食物季節而有所不同 .標準就成日有得食 , 而限定天王就唔係啦 ,所以今次即時來2 個限定天王 ,“ 胡椒天王 “ 同 “ 味噌天王 “ .胡椒天王賣相唔錯 , 一上枱就陣陣胡椒味 , SMELL GOOD !第1 時間飲啖湯時 , 好重胡椒味但又唔辣 ,之後就撈下D 麵同配料先 , 芝士攪左幾下就溶溶地 ,痴住左拉麵同配料 , 熱辣辣食又唔油膩喎 ,再飲啖湯 , 口感是即時唔同左 , 好濃郁丫,幼身拉麵 , 軟硬度都適中 , 而糖心蛋都好好味 .味噌天王糖心蛋 , 粟米 , 椰菜 , 叉燒及帆立貝等配料,材料相當豐富 , 配埋豬骨湯底 , 未食都流口水 ,豬骨湯好濃郁又唔油膩 , 絕冇味精 , 真料實料 ,拉麵一樣係幼麵 , 爽口彈牙, 唔會太硬或太淋 ,而
真係少之又少 , 原來元朗都有間 ,
位於元朗西菁街20號益輝大廈12號地舖 ,
“ 拉麵天王 “
鋪頭細細 , 都可以坐10 幾人 , OPEN KITCHEN 設計 .
選擇唔多 , 話明食拉麵麻 ,但配菜同口味都可以自己揀 ,
而且都有一些小食同飲品提供 .
標準有3 款選擇 , 最尾限定天王就因食物季節而有所不同 .
標準就成日有得食 , 而限定天王就唔係啦 ,所以今次即時來2 個限定天王 ,
“ 胡椒天王 “ 同 “ 味噌天王 “ .
胡椒天王
賣相唔錯 , 一上枱就陣陣胡椒味 , SMELL GOOD !第1 時間飲啖湯時 , 好重胡椒味但又唔辣 ,
之後就撈下D 麵同配料先 , 芝士攪左幾下就溶溶地 ,
痴住左拉麵同配料 , 熱辣辣食又唔油膩喎 ,
再飲啖湯 , 口感是即時唔同左 , 好濃郁丫,
幼身拉麵 , 軟硬度都適中 , 而糖心蛋都好好味 .
味噌天王
糖心蛋 , 粟米 , 椰菜 , 叉燒及帆立貝等配料,材料相當豐富 , 配埋豬骨湯底 , 未食都流口水 ,
豬骨湯好濃郁又唔油膩 , 絕冇味精 , 真料實料 ,
拉麵一樣係幼麵 , 爽口彈牙, 唔會太硬或太淋 ,
而且配料有肉有菜 , 均衡返個營養 .
值得一讚係個配菜 , 椰菜底 + 芽菜 ,辣辣地酸酸地 , 同拉麵一齊食好正 !
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