武士拉麵 (Closed)

已經好耐冇去過日本，所以特登搵朋友推介拉麵，朋友就推介呢間拉麵小店。當日是將近3點，雖然座位不多，店中都有唔小客人在進食，十足日本當地拉麵小店的間隔，相當有風味。我點的是店中的招牌拉麵豐臣將軍拉麵，先嚐了一下湯底，濃厚豬骨香外，配有香濃的蔥油香，兩者相加後，口感相當獨特，另外拉麵質地我點了偏企身及硬的口味十分掛湯，豬肉經火燒逼出油香後，更散發濃烈的香氣，十分出色。朋友點的是九洲地獄拉麵，此拉麵的特色是採用辛辣湯底，我輕嚐了一口後認為，雖及沒有香蔥油的濃香，但取代的是，香辛的辣味，豬骨香並沒有被辣味所掩蓋，反而加重了口的口味，愈食愈上癮。人均結帳大約六十多元，相當化算。