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2022-07-05
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小編好鐘意銅鑼灣，對銅鑼灣充滿著回憶。前幾日同朋友去咗銅鑼灣食拉麵🍜😋，依間拉麵店嘅老闆都幾好人，服務唔錯，仲會同我哋推介邊款嘢食好味😋。🏷 煙燻三文魚沙律🥗 ($48)朋友鐘意食沙律，所以我哋揀咗煙燻三文魚沙律🥗 。沙律菜新鮮清新；粟米🌽粒鮮甜；煙燻三文魚厚度適中，不帶腥味😋。🏷 激辛味噌拉麵🍜 ($95)揀咗微辣，微辣已經好夠辣😝，味噌味唔算好重，辣味好搶味😚。拉麵粗身，拉麵有特定嘅長度，唔會水蛇川咁長，軟硬適中，唔會太淋。叉燒好紮實，脂肪均勻，唔算太肥🙊，糖心蛋熟度到啱啱好，流心😋😍，配料仲有啲好多新鮮蔥花、鮮甜粟米、爽脆竹筍🤪。🏷 冠軍黑醬油拉麵🍜 ($90)配料同激辛味噌拉麵差唔多，主要係個湯底唔同。黑醬油湯底唔會太鹹或油膩，味道唔錯😋。🏷 素餃子🥟 ($42)小編認為素餃子比一般肉餃子更加唔容易整，因為一般嘅蔬菜都比較多水份，整一粒素餃子比肉餃子需要更加多嘅技巧。呢間店嘅素餃子🥟帶黑椒味，口感好似肉餃子一樣，好厲害😛。🏷 士多啤梨布甸 ($18)帶士多啤梨香 🍓、甜甜的布甸😚，充滿少女風味，好啱鐘意食微甜甜品嘅人食。🏷 OREO 抹茶布甸 ($18)相比起士多啤梨布甸，抹茶
🏷 煙燻三文魚沙律🥗 ($48)
朋友鐘意食沙律，所以我哋揀咗煙燻三文魚沙律🥗 。沙律菜新鮮清新；粟米🌽粒鮮甜；煙燻三文魚厚度適中，不帶腥味😋。
🏷 激辛味噌拉麵🍜 ($95)
揀咗微辣，微辣已經好夠辣😝，味噌味唔算好重，辣味好搶味😚。拉麵粗身，拉麵有特定嘅長度，唔會水蛇川咁長，軟硬適中，唔會太淋。叉燒好紮實，脂肪均勻，唔算太肥🙊，糖心蛋熟度到啱啱好，流心😋😍，配料仲有啲好多新鮮蔥花、鮮甜粟米、爽脆竹筍🤪。
🏷 冠軍黑醬油拉麵🍜 ($90)
配料同激辛味噌拉麵差唔多，主要係個湯底唔同。黑醬油湯底唔會太鹹或油膩，味道唔錯😋。
🏷 素餃子🥟 ($42)
小編認為素餃子比一般肉餃子更加唔容易整，因為一般嘅蔬菜都比較多水份，整一粒素餃子比肉餃子需要更加多嘅技巧。呢間店嘅素餃子🥟帶黑椒味，口感好似肉餃子一樣，好厲害😛。
🏷 士多啤梨布甸 ($18)
帶士多啤梨香 🍓、甜甜的布甸😚，充滿少女風味，好啱鐘意食微甜甜品嘅人食。
🏷 OREO 抹茶布甸 ($18)
相比起士多啤梨布甸，抹茶布甸冇咁甜，帶濃抹茶香味😚，上面有少少Oreo碎，令抹茶布甸增添另一番嘅風味☺️。
🏷 凍鮮泡蜂蜜抹茶 ($15)
淡淡的抹茶味，帶微甜，而呢個甜味唔係糖漿嘅甜味，係蜜糖嘅香甜味😚。
🏷 熱白桃綠茶 ($12)
香濃嘅白桃味和淡淡的抹茶味，飲完一杯仲可以加啲清水落去，再浸下，然後再飲🤣。
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