風雲丸 (Closed)

去完會展，想搵野食，睇完openrice,就決定食呢間。叫了豚骨魚介拉麵，雖然這間是沾麵出名，但自己還是喜歡食有湯的麵。湯底我猜應該用豬骨煲的，都幾濃郁，不過我還是覺得一蘭的湯底最好味，這是第二好味。最出色係舊豬肉，應該有用火槍燒過黎，好香好惹味，肥瘦肉相間，肥肉食落去好邪惡亦都好治癒。麵軟硬度有3款選，我揀咗中間，可還是覺得太硬了，不過食下食下又幾好味。另叫了辛口餃子，皮有點淋，我自己喜歡食香口一啲既，個辛度有譚仔中度辛口，我覺得可以無咁辛口。