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2020-09-29
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星期日約了家姐去逛街,逛街前要先填飽個肚發現欣榮花園對面開了新的拉麵店12點剛剛開門,我們便衝了入去餐廳新開,選用了木枱木櫈,好乾淨舒服侍應更主動提供酒精搓手液給我們清潔雙手,服務幾好我們一人一個麵,再加了一個小食請侍應拿了兩隻碗仔,開心分享拉麵🍜. 鳴海老 | $88拉麵豬骨湯底好濃,有蝦的味道,飲一啖湯覺得好似張住個嘴唇👄,感覺充滿膠質叉燒厚薄剛好,充分地掛滿了湯底的味道 黑鳴虎 | $88 湯底由豬骨湯、黑蒜油及墨魚汁🦑熬製而成,整個拉麵湯好香,墨蒜油的味道比較突出,但仔細品嚐當中帶有墨魚汁的味道,味道互相配合溏心蛋半流心,浸過醬油的溏心蛋更加美味,麵的軟硬程度適中 鳴虎炸蝦仔| $46 炸蝦仔🍤炸得夠脆,蝦頭都脆脆的,炸得乾身,可以整隻食好香口,蝦身有肉,而且份量都幾多,加了檸檬汁不會感覺熱氣。新張期間有紫菜及蛋送侍應提醒麵要趁熱食,所以相機要食得快點有機會要再來試下綠虎的芫荽湯底
發現欣榮花園對面開了新的拉麵店
12點剛剛開門,我們便衝了入去
餐廳新開,選用了木枱木櫈,好乾淨舒服
侍應更主動提供酒精搓手液給我們清潔雙手,服務幾好
我們一人一個麵,再加了一個小食
請侍應拿了兩隻碗仔,開心分享拉麵🍜
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鳴海老 | $88
拉麵豬骨湯底好濃,有蝦的味道,飲一啖湯覺得好似張住個嘴唇👄,感覺充滿膠質叉燒厚薄剛好,充分地掛滿了湯底的味道
$88
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黑鳴虎 | $88
湯底由豬骨湯、黑蒜油及墨魚汁🦑熬製而成,整個拉麵湯好香,墨蒜油的味道比較突出,但仔細品嚐當中帶有墨魚汁的味道,味道互相配合溏心蛋半流心,浸過醬油的溏心蛋更加美味,麵的軟硬程度適中
$88
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鳴虎炸蝦仔| $46
炸蝦仔🍤炸得夠脆,蝦頭都脆脆的,炸得乾身,可以整隻食好香口,蝦身有肉,而且份量都幾多,加了檸檬汁不會感覺熱氣。
新張期間有紫菜及蛋送侍應提醒麵要趁熱食,所以相機要食得快點
有機會要再來試下綠虎的芫荽湯底
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