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2018-10-21
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最近拉麵店新熱潮係港九新界都開咗分店嘅霸拉麵，今日終於試到咁有霸氣嘅拉麵店。位於尖沙咀嘅霸嗎拉麵果然係人氣急升，下午三點店舖門外大排長龍，不過見到條龍不斷移動，都算幾快有位，所以都決定排一排隊試食。其實都只係等左15分鐘就有位，人流幾快！今日試咗佢哋鎮店之寶—濃厚豬骨豚肉玉子拉麵、辛辣檸檬豚肉拉麵加玉子。再叫咗一份羽根燒餃子。店舖免費供應凍檸檬水，餃子上枱好吸引，一邊煎得香脆微焦，食落去仲有肉汁。我嗰本豚肉拉麵到咗，先試下佢個湯底，味道濃郁，拉麵爽口彈牙，麵質真不錯！再試個招牌豚肉，係慢煮厚切嘅豬腩肉，入口即溶，正！老婆果碗辛辣檸檬湯底味道好特別，酸酸辣辣，有啲似冬陰公嘅感覺！總括而言，咁多人排隊，絕對唔係浪得虛名，無論麵質、湯底及豚肉也是有質素嘅！
位於尖沙咀嘅霸嗎拉麵果然係人氣急升，下午三點店舖門外大排長龍，不過見到條龍不斷移動，都算幾快有位，所以都決定排一排隊試食。
其實都只係等左15分鐘就有位，人流幾快！
今日試咗佢哋鎮店之寶—濃厚豬骨豚肉玉子拉麵、辛辣檸檬豚肉拉麵加玉子。再叫咗一份羽根燒餃子。
店舖免費供應凍檸檬水，餃子上枱好吸引，一邊煎得香脆微焦，食落去仲有肉汁。
我嗰本豚肉拉麵到咗，先試下佢個湯底，味道濃郁，拉麵爽口彈牙，麵質真不錯！再試個招牌豚肉，係慢煮厚切嘅豬腩肉，入口即溶，正！
老婆果碗辛辣檸檬湯底味道好特別，酸酸辣辣，有啲似冬陰公嘅感覺！
總括而言，咁多人排隊，絕對唔係浪得虛名，無論麵質、湯底及豚肉也是有質素嘅！
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