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2022-05-25
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香港要搵一間好食嘅拉麵店一啲都唔易。呢間拉麵係我屋企附近新開,有一晚肚餓就走落去試吓,點知係喜出望外!我叫咗一份四國香蔥油拉麵、一個鰻魚丼同一份煎餃子。三樣我都非常滿意,實在係難得。麵質有啲特別,唔喺香港一般食到個種,佢幼得來都好彈牙,掛麵能力亦都唔錯。湯底有非常之香蔥味同埋豚骨香。鰻魚飯係令我最有驚喜嘅,因為一般嘅日本餐廳鰻魚飯都係好腥同埋就咁叮熱d鰻魚就算。但係呢度嗰個就一啲都唔腥,係有蒲燒既味道同埋舊鰻魚幾厚肉!最後就係個餃子,望落就有少少平平無奇,但係食落就非常精彩,佢勁香脆同多肉汁。係我近期食過最好食嘅餃子!
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