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2019-04-29
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有日路經赫德道，見到一間拉麵店門前有一個巨大日本達摩公仔裝飾，相當創眼，所以對於此舖旳印象十分深刻。剛好有朋友想食日本拉麵，我便提議來試一試。餐廳以深木頭色系傢俬為主，配合昏黃燈光 ，頗有居酒屋味道，座位亦相當寛敞。湯底:有九款之多麵底可以揀 : 幼麵 / 粗曲麵叉燒有四種 : 豚腩叉燒、豚肩叉燒 、、豚角煮其他 : 筍, 蒜蓉, 蔥 ( 要與不要可自行決定)拉麵配料 : 可續款配料按價追加 或 另加 $30 蛟限時一小時內無限追加拉麵配料( 詳情見圖 )我門同時都選了幼麵 < 麵質爽口, 分量也多 ；流心蛋可說是一碗拉麵的重要配料之一, 這裏的出品不錯，好味黑蒜油湯拉麵 $ 82本人十分喜歡黑蒜油，第一次幫襯，多數會點黑蒜油湯底。今次配上豚肩叉燒，半肥瘦、薄切叉燒十分入味；烏黑色的黑蒜油充斥著湯表面，老實說單看賣相其實有點駭人，不過當你嘗一口那濃濃的黑蒜油配上傳統風味的豚骨湯底，那種獨特的味道實在太香濃豐腴，令人不禁要喝多幾口。雞骨醬油湯拉麵 $78湯底好正，真係勁重雞骨鮮味，膠質很重，入面仲有一大嚿，骨軟肉腍；鮮味叫人難忘富士蘋果茶$58 (二位用)蘋果味與茶味比
餐廳以深木頭色系傢俬為主，配合昏黃燈光 ，頗有居酒屋味道，座位亦相當寛敞。
湯底:有九款之多
麵底可以揀 : 幼麵 / 粗曲麵
叉燒有四種 : 豚腩叉燒、豚肩叉燒 、、豚角煮
其他 : 筍, 蒜蓉, 蔥 ( 要與不要可自行決定)
拉麵配料 : 可續款配料按價追加 或 另加 $30 蛟限時一小時內無限追加拉麵配料( 詳情見圖 )
我門同時都選了幼麵 < 麵質爽口, 分量也多 ；流心蛋可說是一碗拉麵的重要配料之一, 這裏的出品不錯，好味
黑蒜油湯拉麵
$82
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黑蒜油湯拉麵 $ 82
本人十分喜歡黑蒜油，第一次幫襯，多數會點黑蒜油湯底。今次配上豚肩叉燒，半肥瘦、薄切叉燒十分入味；烏黑色的黑蒜油充斥著湯表面，老實說單看賣相其實有點駭人，不過當你嘗一口那濃濃的黑蒜油配上傳統風味的豚骨湯底，那種獨特的味道實在太香濃豐腴，令人不禁要喝多幾口。
雞骨醬油湯拉麵
$78
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雞骨醬油湯拉麵 $78
湯底好正，真係勁重雞骨鮮味，膠質很重，入面仲有一大嚿，骨軟肉腍；
鮮味叫人難忘
富士蘋果茶
$58
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富士蘋果茶$58 (二位用)
蘋果味與茶味比例剛剛好，清香不太濃 ，味道清甜，加冰同飲份外醒神
餐廳除了供應拉麵，亦提供定食套餐、燒物、炸物、小食、一品鍋等選擇；飲品類有包裝可愛的支裝梳打氣水、日本清酒、手工啤酒及其他特式飲品，除了來醫肚，亦不失為三五知己飲野傾偈好地方
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