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2010-11-01
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六月下旬‧晴接受飲食雜誌的訪問,談的是omakase,來了這裡,是雜誌方面的安排。除了訪問的內容,其他工作也很簡單,只是拍幾個遠鏡照就行,連post也不用,因為我還不是正面出鏡。師傅握了一件拖羅壽司,但我看在眼中,放在後面的漬物更是吸引。是一片漬了的小蔥,吃起來酸中帶辣,味道剛好,起清洗味蕾之效,也開胃。不要少看這件漬物,肯花心思及有心機去做的地方,食物一定不差。真箇是「拖羅,又如何」?由頭到尾,未碰過。
接受飲食雜誌的訪問,談的是omakase,來了這裡,是雜誌方面的安排。
除了訪問的內容,其他工作也很簡單,只是拍幾個遠鏡照就行,連post也不用,因為我還不是正面出鏡。
師傅握了一件拖羅壽司,但我看在眼中,放在後面的漬物更是吸引。
是一片漬了的小蔥,吃起來酸中帶辣,味道剛好,起清洗味蕾之效,也開胃。不要少看這件漬物,肯花心思及有心機去做的地方,食物一定不差。
真箇是「拖羅,又如何」?由頭到尾,未碰過。
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