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2009-01-15
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公司要招待什麼處長, 人家要遊船河, 食飯, 看幻彩詠香江.... 洋紫荊可滿足其三個願望, 老闆一叫我辦事, 二話不說, 便book了這兒的自助餐.不講被自己老闆激死既事, 預先俾哂錢佢安心, (其實用餐時付款已行). 7:30 上船, 所有餐飲已經準備好. 不用等開船, 已經可以大動干戈, 肚子餓的, 可以即到即食.如單以自助餐來評, 食物的選擇只是一般, 沒有魚生, 沒有生蠔. 但幸好有青口同龍蝦仔搭夠. 煙三文魚亦幫了小忙去挽回少少票價. 熱食方面, 發覺有兩味無人問津, 試了香橙龍脷, 完全唔得. 牛尾就可以, 日式燒雞都做得不算太差. 總括, 一盤盤的, 不受我歡迎. 那個燴牛尾, 算是值得一提的, 紅酒汁味道夠甜, 牛尾容易離骨, 又未至於易散似煲湯骨那樣. 是唯一值得Encourh的熱食.另外是燒同咖喱, 薄餅是即場製, 那個串燒同咖喱counter, 如不是我們被安排了最頭的一張檯, 一幫中外人士湧埋去, 仿如明星到訪.8點左右, 船上歌女用三種語言announce可上船訂甲板看幻彩詠香江, 之後侍應們亦每檯相告. 在岸邊看得多了, 第一次在海中心, 一眼望哂兩岸的夜
不講被自己老闆激死既事, 預先俾哂錢佢安心, (其實用餐時付款已行). 7:30 上船, 所有餐飲已經準備好. 不用等開船, 已經可以大動干戈, 肚子餓的, 可以即到即食.
如單以自助餐來評, 食物的選擇只是一般, 沒有魚生, 沒有生蠔. 但幸好有青口同龍蝦仔搭夠. 煙三文魚亦幫了小忙去挽回少少票價.
熱食方面, 發覺有兩味無人問津, 試了香橙龍脷, 完全唔得. 牛尾就可以, 日式燒雞都做得不算太差. 總括, 一盤盤的, 不受我歡迎. 那個燴牛尾, 算是值得一提的, 紅酒汁味道夠甜, 牛尾容易離骨, 又未至於易散似煲湯骨那樣. 是唯一值得Encourh的熱食.
另外是燒同咖喱, 薄餅是即場製, 那個串燒同咖喱counter, 如不是我們被安排了最頭的一張檯, 一幫中外人士湧埋去, 仿如明星到訪.
8點左右, 船上歌女用三種語言announce可上船訂甲板看幻彩詠香江, 之後侍應們亦每檯相告. 在岸邊看得多了, 第一次在海中心, 一眼望哂兩岸的夜景加燈光. 說香港夜景是世界之冠, 是理所當然的事.
回來繼續用餐, 我主攻燒烤類同咖喱, 咖喱是印巴式的咖喱, 帶有花生香, 用薄餅去沾咖喱汁, 雖不是太正宗的燒薄餅, 但都不失其風味. 串燒, 當然要加上沙嗲醬, 有雞肉串, 牛肉串, 非常香口. 另外, 還有日式串燒, 同剛剛燒好的"港式" BBQ 物如牛仔骨, 豬扒等等. 仲有一個Roast Beef, 不太熟 但不Juicy, 所以不是太吸引.
甜品, 最搶鏡竟然是西瓜, 其他眼看就夠, 真的有一種食不食由你既感覺. 只取了芒果布典, 同密瓜布典. 其他, 看了當飽.
食物, 太過普通了, 用$330既價錢, 食咁既貨, 幸好是維港游吸引, 如果這是酒店自助餐, 做成這樣. 實在趕客......
不過, 要招待國內外朋友到訪, 呢隻船一舉三得, 又唔錯既. 4月可能有老外朋友來港, 要陪他們看夜景, 船, 合和, 山頂, 尖咀???? 感覺頭一、二比較合適.
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