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Level4
2024-03-18 1958 views
日式燒肉很多種,在香港也有不少一人燒肉店。秘 Secret Chefs 是一間吉列牛專門店,還有招牌的板燒系列。有數間分店,我去的是銅鑼灣店。晚上8點左右來到不用等位。不過無耐就滿座,吃完出去時就看到排隊的人龍呢。晚市會是單點一個價錢,加配定食要 +HKD 38。這會有味素飯、非常入味的楓糖流心蛋和微辣的日式大根湯。🥩黑安格斯牛舌芯 (HKD 108)牛舌芯口感軟嫩,放在石板上燒十分香。厚薄適中,份量比我預計的多。可以配個醬汁吃,不過個人覺得牛舌芯燒完本身已經很多汁很惹味就是囉。🥩板燒吉列牛 (HKD 98)這個是招牌來,所以點來吃吃看。牛的油脂不會太多且分佈平均,喜歡入口時的外脆內軟。🐷芝士吉列豚肉 (HKD 88)如果不吃牛也有豚肉可以選擇,不過就不是板燒。外層的炸粉很香脆,就有點輕易和肉分離開。豚肉肉質都是十分鮮嫩,沾芝士來吃就更惹味。🥬野菜鍋 (HKD 42)想吃點菜可以點這個鍋,還有金針菇、蘿蔔之類。
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日式燒肉很多種,在香港也有不少一人燒肉店。
秘 Secret Chefs 是一間吉列牛專門店,還有招牌的板燒系列。
有數間分店,我去的是銅鑼灣店。晚上8點左右來到不用等位。
不過無耐就滿座,吃完出去時就看到排隊的人龍呢。
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晚市會是單點一個價錢,加配定食要 +HKD 38。
這會有味素飯、非常入味的楓糖流心蛋和微辣的日式大根湯
味素飯
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楓糖流心蛋 & 日式大根湯
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🥩黑安格斯牛舌芯 (HKD 108)
牛舌芯口感軟嫩,放在石板上燒十分香。
厚薄適中,份量比我預計的多。可以配個醬汁吃,
不過個人覺得牛舌芯燒完本身已經很多汁很惹味就是囉。
黑安格斯牛舌芯
$108
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🥩板燒吉列牛 (HKD 98)
這個是招牌來,所以點來吃吃看。
牛的油脂不會太多且分佈平均,喜歡入口時的外脆內軟。
板燒吉列牛
$98
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🐷芝士吉列豚肉 (HKD 88)
如果不吃牛也有豚肉可以選擇,不過就不是板燒。
外層的炸粉很香脆,就有點輕易和肉分離開。
豚肉肉質都是十分鮮嫩,沾芝士來吃就更惹味。
芝士吉列豚肉
$88
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🥬野菜鍋 (HKD 42)
想吃點菜可以點這個鍋,還有金針菇、蘿蔔之類。
野菜鍋
$42
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Other Info. : 要注意這間只收現金。 牛的質素再加上板燒的吃法,這價錢的CP值頗高, 推介喜歡吃板燒牛的朋友來吃吃看喔 Ψ( ̄∀ ̄)
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2024-03-15
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$165 (Dinner)
Recommended Dishes
黑安格斯牛舌芯
$ 108
板燒吉列牛
$ 98
楓糖流心蛋 & 日式大根湯