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2011-07-27
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認識輝香園是由土瓜灣的那間開始, 那裡著名的是牛腩. 有次無意中發現窩打老道也開了一間, 於是中午LUNCH時去了試試. 中午時候, 店子客人不少, 大部份都是工友和大叔, 裝設是典型的茶餐廳格局, 大電視則懸掛在頭上. 安坐後看見隔鄰左右也有不少人在吃沙薑雞, 心想招牌貨應該差不到哪裡, 於是點了個沙薑雞河粉配油菜.沙薑雞份量較少, 而且比較肥, 去了皮之後, 所餘無幾. , 雞肉算滑, 但雞不入味, 奉上的沙薑醬結成一餅,要花點力氣才可以把之拌勻, 然而, 沙薑味仍然較淡. 至於河粉, 乃是一般水準, 不太滑; 油菜即是鹼水面, 有翠綠的顏色而菜的甜味欠奉. $26碗河粉不算貴, 不過如此水準, 下次還是要牛腩好了.
中午時候, 店子客人不少, 大部份都是工友和大叔, 裝設是典型的茶餐廳格局, 大電視則懸掛在頭上. 安坐後看見隔鄰左右也有不少人在吃沙薑雞, 心想招牌貨應該差不到哪裡, 於是點了個沙薑雞河粉配油菜.
沙薑雞份量較少, 而且比較肥, 去了皮之後, 所餘無幾. , 雞肉算滑, 但雞不入味, 奉上的沙薑醬結成一餅,要花點力氣才可以把之拌勻, 然而, 沙薑味仍然較淡. 至於河粉, 乃是一般水準, 不太滑; 油菜即是鹼水面, 有翠綠的顏色而菜的甜味欠奉. $26碗河粉不算貴, 不過如此水準, 下次還是要牛腩好了.
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