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2023-09-25
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因搬了家的關係,太和對我來說再不是遙遠的新界地區。原來這裏充滿了各種小店和餐廳。昨晚我發現了這家的平民小店,他們以招牌炸雞髀而聞名。環境不大,卻有人情味。當然我們點了招牌炸雞髀。 炸雞髀外皮炸得酥脆金黃,咬下去時傳來一陣鮮嫩多汁的肉汁。雞髀的肉質鮮嫩且飽滿👍🏻👍🏻 另外有個套餐可以搭配上卡西西意粉,意粉的濃郁番茄醬汁和蒜香,味道更加豐富。意粉本身煮得剛好,彈牙有嚼勁😍接下來是他們的沙嗲肥牛撈公仔麵。公仔麵是經過煮熟後拌入醬汁,吸收了肉汁的滋味,口感柔軟順滑。濃郁醬汁的肥牛增添不少口感😋😋
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