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2014-04-01
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第三次來BRICKLANE，前兩次試過Fish and Chips，Egg Benedict及Rose Latte均不俗。今次由朋友來拍板:1.Caesar Salad with Chicken: 蔬菜新鮮，配上醬汁味道討好，而且雞肉嫩滑。2. Egg Benedict with parma ham & Egg Benedict with Smoked Salmon: 外觀吸引，用刀將其切開，鮮黃色的蛋汁流出，混和濃稠的荷蘭醬。流心蛋與鬆餅之間，除了夾著hams，還夾了點菜，頓時油膩感減低。三文魚醃味調較得很好，只嫌荷蘭汁調較酸一度感覺會更好。3. Rose Latte:柸中間有玫瑰花瓣，外觀十分討好，而且散發著玫瑰花香，味道不俗。４. meat ball spaghetti: 芝士味香濃，肉丸分量較少。5. Classic Burger: 過熟，牛肉較乾身，無汁。6. Pan-Fried Spring Chicken: 分量多，雞肉嫩滑，汁濃郁。
今次由朋友來拍板:
1.Caesar Salad with Chicken: 蔬菜新鮮，配上醬汁味道討好，而且雞肉嫩滑。
2. Egg Benedict with parma ham & Egg Benedict with Smoked Salmon: 外觀吸引，用刀將其切開，鮮黃色的蛋汁流出，混和濃稠的荷蘭醬。流心蛋與鬆餅之間，除了夾著hams，還夾了點菜，頓時油膩感減低。三文魚醃味調較得很好，只嫌荷蘭汁調較酸一度感覺會更好。
3. Rose Latte:柸中間有玫瑰花瓣，外觀十分討好，而且散發著玫瑰花香，味道不俗。
４. meat ball spaghetti: 芝士味香濃，肉丸分量較少。
5. Classic Burger: 過熟，牛肉較乾身，無汁。
6. Pan-Fried Spring Chicken: 分量多，雞肉嫩滑，汁濃郁。
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