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2024-01-25
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中上環早餐系列今朝行返出皇后大道中，突然比一首好似DONKI咁嘅歌吸引咗，繼而發現呢一間唔係咁起眼，要落地庫嘅餐廳，裝修新淨，燈光以暖色為主，用咗好多平面設計去襯托，感覺比較新潮，枱凳尚算坐得舒服。坐低侍應服務還算積極，叫咗佢個「湯麵之選」A 102招牌蕃茄牛肉通粉，搭埋佢個B1 招牌炒滑蛋+牛油多士。牛油多士，凍奶茶首先上枱，凍奶茶用外賣膠杯，味道中規中矩；牛油多士自己搽牛油，不過唔夠熱。招牌炒滑蛋碟上，份量算大，蛋未夠出夠滑，不失招牌之名，但係擺碟唔夠靚，感覺好單調L onely。最後招牌蕃茄牛肉通粉出場，比起上幾樣，蕃茄嘅紅色完全顯出佢嘅獨特性。一羹拔起入口，吃出了那種說不出的溫暖，溶化了那僵硬了的味蕾。平時食早餐，多數都係凍凍地，唔係真係凍，但係唔會暖，你哋明㗎啦。濃郁嘅蕃茄湯底，帶出蕃茄獨有的鐵味，有點像用蔬菜生活蕃茄汁去做嘅湯底，鍾意蕃茄汁嘅人會非常欣賞，通粉夠軟唔硬，牛肉有質感，另外有薯仔切粒一齊煮，營養豐富。記住記住 只收現金
今朝行返出皇后大道中，突然比一首好似DONKI咁嘅歌吸引咗，繼而發現呢一間唔係咁起眼，要落地庫嘅餐廳，裝修新淨，燈光以暖色為主，用咗好多平面設計去襯托，感覺比較新潮，枱凳尚算坐得舒服。
坐低侍應服務還算積極，叫咗佢個「湯麵之選」A 102招牌蕃茄牛肉通粉，搭埋佢個B1 招牌炒滑蛋+牛油多士。
牛油多士，凍奶茶首先上枱，凍奶茶用外賣膠杯，味道中規中矩；牛油多士自己搽牛油，不過唔夠熱。
招牌炒滑蛋碟上，份量算大，蛋未夠出夠滑，不失招牌之名，但係擺碟唔夠靚，感覺好單調L onely。
最後招牌蕃茄牛肉通粉出場，比起上幾樣，蕃茄嘅紅色完全顯出佢嘅獨特性。一羹拔起入口，吃出了那種說不出的溫暖，溶化了那僵硬了的味蕾。平時食早餐，多數都係凍凍地，唔係真係凍，但係唔會暖，你哋明㗎啦。
濃郁嘅蕃茄湯底，帶出蕃茄獨有的鐵味，有點像用蔬菜生活蕃茄汁去做嘅湯底，鍾意蕃茄汁嘅人會非常欣賞，通粉夠軟唔硬，牛肉有質感，另外有薯仔切粒一齊煮，營養豐富。
記住記住 只收現金
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