醉滋味

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辛香花甲粉賣相不俗，湯底可以揀辣度或清湯，花甲比預期多，食落幾鮮味，蜆肉爽甜。粉底係粉絲，份量超多，一定夠飽，亦可以轉米粉、米線、稻庭烏冬，另外仲包有芫茜、金菇、芽菜、蔥、乾蒜，增添惹味。慢煮醉雞卷片片切得大小均匀，肉質十分軟腍，完全唔嚡唔老，口感清爽，而且每片吸滿酒味，入口溫和，順喉而唔嗆。杞子花雕醉雞翼賣相吸引，爽脆雞皮而肉嫩，酒味入味，不會好膩。椒鹽花枝丸炸到脆脆地，好香口，肉質夠彈牙爽口，椒鹽味重偏咸。