深仔記

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眼見疫情放緩，相約同事出外，專程坐小巴去觀塘工業區吃午餐， 來到這間同事推薦的招牌雲吞麵店-深仔記。服務員快手快腳， 可惜凍飲少冰落左少甜。午飯時間難免擠迫， 幸好還有卡位可坐。我們點了麻辣招牌雲吞麵 有四種辣度 :微辣/小辣/中辣/大辣我第一次嘗試選擇 微辣，同事則選擇中辣。可自由轉配河粉，米粉等。麵餅不硬，沒有難以入口的鹼水味。湯底麻辣混合，配合相容，下次可挑戰高一層次的辣度。招牌雲吞， 5粒大大隻，爽口彈牙用料新鮮，咬開入面蝦肉明顯均勻，值得推介。