過橋麵檔

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元朗冇人唔識嘅過橋麵檔，佢嘅招牌菜當然係霸王雞，霸王雞嘅配料有炸蒜蓉、蔥花、辣椒、芽菜、薑絲同豉油，雖然唔係新鮮雞，但味道依然引人入勝。如果你想食新鮮雞嘅話，咁就要叫鹹雞，但係價錢相對地比霸王雞高大約三至四成，值唔值就見仁見智。其實佢除咗霸王雞菜飯之外，過橋麵檔中出名嘅係一個鴛鴦炒飯，一邊係蕃茄汁，另一邊就係芝士白汁，如果同朋友一齊去食，就一定會叫返個炒飯一齊share，真係好好食！仲有佢嘅滷水拼盤，豬耳好入味，其他配料都唔輸蝕，值得一試！