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2024-10-28
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聽說這店的韓式豬手十分正宗，所以下班後，筆者特意到西九龍中心吃晚餐，再買半份招牌豬手給家人當宵夜。西九龍中心八樓為美食廣場，當天人山人海，筆者剛巧在豬手店附近找到位置。店面色彩繽紛，食客可以清楚看到餐牌。而且招牌是一隻小豬，辨識度相當高。首先在櫃檯下單及付款，約十分鐘後，食物便預備好了。卡邦尼炒年糕 - $63Carbonara Rice Cake飲品：百事可樂 - $8筆者點了一客卡邦尼年糕配冰凍的百事可樂當作晚餐。上桌時，年糕還是熱騰騰的，表面還撒了少許香草碎。。白汁的份量豪爽又充足，其他配料包括有煙肉片、洋蔥條等。年糕質感煙煙韌韌，感覺飽肚。當天也看到有不少學生和附近居民在吃晚餐，頗為熱鬧。 同行的友人則覺得年糕的份量可以再多少許。。招牌原味豬手Signature original Pork Knuckle半份 （Half） - $78半份豬手大約有十五片，適合二至三人享用。豬手質感軟糯，咀嚼時微微黏口，美味得令人有點難以忘懷。豬手還附有一小盒辣醬，令豬手的味道更為刺激豐富。韓式醬汁味道豐富，不會太過鹹。老闆娘當天心情十分好，所以贈送了一份配菜，和豬手同吃，感覺更為清新平衡。樂樂
西九龍中心八樓為美食廣場，當天人山人海，筆者剛巧在豬手店附近找到位置。
店面色彩繽紛，食客可以清楚看到餐牌。而且招牌是一隻小豬，辨識度相當高。
首先在櫃檯下單及付款，約十分鐘後，食物便預備好了。
卡邦尼炒年糕 - $63
Carbonara Rice Cake
飲品：百事可樂 - $8
筆者點了一客卡邦尼年糕配冰凍的百事可樂當作晚餐。上桌時，年糕還是熱騰騰的，表面還撒了少許香草碎。
。
白汁的份量豪爽又充足，其他配料包括有煙肉片、洋蔥條等。年糕質感煙煙韌韌，感覺飽肚。
當天也看到有不少學生和附近居民在吃晚餐，頗為熱鬧。 同行的友人則覺得年糕的份量可以再多少許。
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招牌原味豬手
Signature original Pork Knuckle
半份 （Half） - $78
半份豬手大約有十五片，適合二至三人享用。豬手質感軟糯，咀嚼時微微黏口，美味得令人有點難以忘懷。
豬手還附有一小盒辣醬，令豬手的味道更為刺激豐富。韓式醬汁味道豐富，不會太過鹹。
老闆娘當天心情十分好，所以贈送了一份配菜，和豬手同吃，感覺更為清新平衡。
樂樂韓式豬手
📍深水埗西九龍中心八樓77至79號舖
📍Shop 77-79, 8/F, Dragon Centre, Sham Shui Po, Kowloon
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