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2018-07-07
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好朋友新婚新居入伙,趁佢老公出trip ,今晚上黎佢屋企玩😆夜晚佢帶我去附近商場食晚飯。佢話依間餐廳係佢同老公既飯堂。有小菜亦有打邊爐。朋友知我鍾意食香口野,推介試個招牌鴨煲。另外我地再擇左幾款食物打邊爐。-點左單後,職員就拎左「九宮格」醬料俾我地準備打邊爐。 餐具都幾靚喔-招牌家鄉鴨煲 (例)職員會先在鐵鑊爆香蒜頭同香蔥, 再將整碟炆好的鴨肉+莞茜加入鑊中一起炒。邊炒邊香氣樸鼻,令人涶涎🤩炒了數轉,再焗一會兒就可以了。鴨肉非常入味, 肉質鬆化、醬汁杰身帶甜。還有爽口蘿蔔粒, 果然有水準。-一邊食鴨煲,職員亦為我們準備其他打邊爐食材。招牌三拼餃 :黃金餃、韮菜餃、黑松露鮮蝦餃三款餃都各有特式韭菜味香濃, 豬肉和蝦仁彈牙有嚼勁-手打貢丸貢丸結實、咬起來口感較Q彈加左蝦及香菇,味道提昇-白鱔片 色澤新鮮、食落鮮甜,冇腥味-鴕鳥肉 還是第一次吃鴕鳥肉。很少火鍋店有呢朋友說鴕鳥肉係很健康既紅肉。低脂、低膽固醇、低熱量👍🏻肉質似牛肉,口感鮮嫩,沒有腥味、纖維細長、不黏牙亦沒有油膩感。-叫了兩款蔬菜中和一下飽和感覺油麥菜 & 秋葵兩款都很嫩綠新鮮,而且份量都頗多。-桔仔冰 夏日打邊爐,來一杯酸甜
佢話依間餐廳係佢同老公既飯堂。有小菜亦有打邊爐。朋友知我鍾意食香口野,推介試個招牌鴨煲。另外我地再擇左幾款食物打邊爐。
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點左單後,職員就拎左「九宮格」醬料俾我地準備打邊爐。 餐具都幾靚喔
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招牌家鄉鴨煲 (例)
職員會先在鐵鑊爆香蒜頭同香蔥, 再將整碟炆好的鴨肉+莞茜加入鑊中一起炒。
邊炒邊香氣樸鼻,令人涶涎🤩
炒了數轉,再焗一會兒就可以了。
鴨肉非常入味, 肉質鬆化、醬汁杰身帶甜。
還有爽口蘿蔔粒, 果然有水準。
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一邊食鴨煲,職員亦為我們準備其他打邊爐食材。
招牌三拼餃 :黃金餃、韮菜餃、黑松露鮮蝦餃
三款餃都各有特式
韭菜味香濃, 豬肉和蝦仁彈牙有嚼勁
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手打貢丸
貢丸結實、咬起來口感較Q彈
加左蝦及香菇,味道提昇
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白鱔片
色澤新鮮、食落鮮甜,冇腥味
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鴕鳥肉
還是第一次吃鴕鳥肉。很少火鍋店有呢
朋友說鴕鳥肉係很健康既紅肉。
低脂、低膽固醇、低熱量👍🏻肉質似牛肉,口感鮮嫩,沒有腥味、纖維細長、不黏牙亦沒有油膩感。
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叫了兩款蔬菜中和一下飽和感覺
油麥菜 & 秋葵
兩款都很嫩綠新鮮,而且份量都頗多。
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桔仔冰
夏日打邊爐,來一杯酸甜冰涼既桔仔冰,爽呀!
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薏米柚子冰
飲品以燈泡💡型既容器盛載,幾特別呢
柚子味好淸新,加上健康既粒粒薏米增加口感
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餐廳整體食物不錯,而且服務很好
難怪深受街坊歡迎。下次再來試一試餐廳既小菜先。
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