Video
Read full review
2025-02-01
0 views
大埔既隱世小店，主打招牌雞湯手工雲吞和雞湯麵，此外還有醬油撈麵、擔擔麵及各種客飯套餐。餐廳裝潢以二十四時節為主題，色彩繽紛。醉雞擔擔麵醉雞食落有雞味，有淡淡既酒香味，表面有少許杞子吊味。擔擔麵底是幼麵，麵質較軟，麵上有鋪滿花生粒、肉粒和榨菜佐以食用，湯底有淡淡的香味，調味適中，不會太濃式太淡。旺菜鮮肉雲吞雲吞內有鮮豬肉餡和新鮮旺菜，鮮豬肉肉質嫩滑多汁，鮮味十足，旺菜清甜爽口，加配通心米線，雞湯融入米線既通心位置，效果相當掛湯。南乳炸雞翼外皮炸得香脆可口，內裏雞肉鮮嫩多汁，肉質嫩滑，有淡淡既南乳香味。鮑汁豆腐豆腐外皮酥口，內裏豆腐嫩滑，鮑汁味濃郁，煮得相當入味。樽仔奶茶 / 豆漿
大埔既隱世小店，主打招牌雞湯手工雲吞和雞湯麵，此外還有醬油撈麵、擔擔麵及各種客飯套餐。餐廳裝潢以二十四時節為主題，色彩繽紛。
醉雞擔擔麵醉雞食落有雞味，有淡淡既酒香味，表面有少許杞子吊味。擔擔麵底是幼麵，麵質較軟，麵上有鋪滿花生粒、肉粒和榨菜佐以食用，湯底有淡淡的香味，調味適中，不會太濃式太淡。
旺菜鮮肉雲吞雲吞內有鮮豬肉餡和新鮮旺菜，鮮豬肉肉質嫩滑多汁，鮮味十足，旺菜清甜爽口，加配通心米線，雞湯融入米線既通心位置，效果相當掛湯。
南乳炸雞翼外皮炸得香脆可口，內裏雞肉鮮嫩多汁，肉質嫩滑，有淡淡既南乳香味。
鮑汁豆腐豆腐外皮酥口，內裏豆腐嫩滑，鮑汁味濃郁，煮得相當入味。
樽仔奶茶 / 豆漿
Post
