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2019-07-18
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行過旺角新世紀廣場,想停下來食個茶餐,不過最後食個正餐,想試下敏華冰廳的招牌《黯然銷魂飯》,其實是叉燒煎蛋飯,一開始食先把個流心蛋捅穿個蛋黃,澎湃的蛋汁流落米飯及叉燒上面,飯中加入了自家制的頭抽,特別美味鹹香,叉燒都燒得香焦,厚切叉燒可保留肉汁,而且咬下有嚼頭,叉燒是半肥瘦,油香鬆化,再吃啖金鳳香米,米飯香軟夠幹身,夠曬煙韌,再歎杯土木熱辣辣的奶茶都只是$65,奶味足,茶香甘醇,奶茶的水準都不錯。
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