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2010-05-02
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拜完爺爺, 嫲嫲, 公公和婆婆後, 由於在拜祭時已吃下不少燒肉和滷水鵝, 晚上一家人決定吃清少少免腸胃負荷過量.是夜由我和薑餅人負責點菜, 要了四款:涼瓜炒蛋白 - 不油不膩, 蛋白也不過老.魚湯粉絲浸花甲 - 也是清新之作, 後來老豆自家烹調, 當然更勝一籌.炒A菜 - 蔬菜當然不能少啦! A菜就像是油麥菜吧!大千石窩爆斑腩 - 這是今晚最濃烈的菜式. 味道帶香辣, 斑腩外層脆漿略厚, 肉較乾兼欠香味.薑餅人叫了碗白粥吃, 這粥竟出乎意外地好吃, 夠錦夠香夠甜.
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