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2016-10-07
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呢間我去過天后分店，印象中幾好食～～今次朋友相約喺銅鑼灣分店打邊爐，我當然即時答應啦！放工8點到達，眼見已經差不多滿座，好彩朋友一早已坐定定叫定野食～店員送上一盤醬料，有12種醬料任君配搭，我地當係開餐之前一小玩意，哈哈！朋友記得我超愛豬肺湯，所以點左《杏汁濃湯白肺湯底 $78》做湯底，真貼心！一打開個蓋就好香杏味！入面仲有好多料：有雞腳、南北杏、豬肺片及大白菜！朋友又知我無魚不歡所以點左3款魚比我！《九肚魚 $58》- 滑嘟嘟！滑都d肉好容易散晒，不過都好，因為d肉好鮮甜！令個湯天香甜～《脆鯇 58》- 厚肉而且真係好脆口！但怕骨人士就唔係太岩食，因為骨比較細同粗。呢款點d醬汁食味道更佳～《珊瑚蚌 $118》- 邊爐必點項目之一！好鮮甜，每啖都嘗到珊瑚蚌既獨特味道，同樣地口感好爽，食得出食材既新鮮！《魚皮鮫 $78》- 好大隻同包到漲卜卜～鮫皮厚但好有咬口，唔會韌～裡面既餡料有豬肉，好多肉汁而且入味，唔使點醬汁都好夠味！《鵝腸$78》- 呢個價錢嚟講份量算多！條條都好寬而且厚身，好足料～口感好爽唔肥膩～《手切安格斯肥牛 $158（細）》- 打邊爐點少得牛肉！雖然係叫肥牛，但脂肪量唔算
呢間我去過天后分店，印象中幾好食～～今次朋友相約喺銅鑼灣分店打邊爐，我當然即時答應啦！
放工8點到達，眼見已經差不多滿座，好彩朋友一早已坐定定叫定野食～
店員送上一盤醬料，有12種醬料任君配搭，我地當係開餐之前一小玩意，哈哈！
朋友記得我超愛豬肺湯，所以點左《杏汁濃湯白肺湯底 $78》做湯底，真貼心！一打開個蓋就好香杏味！入面仲有好多料：有雞腳、南北杏、豬肺片及大白菜！
朋友又知我無魚不歡所以點左3款魚比我！
《九肚魚 $58》- 滑嘟嘟！滑都d肉好容易散晒，不過都好，因為d肉好鮮甜！令個湯天香甜～《脆鯇 58》- 厚肉而且真係好脆口！但怕骨人士就唔係太岩食，因為骨比較細同粗。呢款點d醬汁食味道更佳～
《珊瑚蚌 $118》- 邊爐必點項目之一！好鮮甜，每啖都嘗到珊瑚蚌既獨特味道，同樣地口感好爽，食得出食材既新鮮！
《魚皮鮫 $78》- 好大隻同包到漲卜卜～鮫皮厚但好有咬口，唔會韌～裡面既餡料有豬肉，好多肉汁而且入味，唔使點醬汁都好夠味！《鵝腸$78》- 呢個價錢嚟講份量算多！條條都好寬而且厚身，好足料～口感好爽唔肥膩～
《手切安格斯肥牛 $158（細）》- 打邊爐點少得牛肉！雖然係叫肥牛，但脂肪量唔算多，脂肪紋都幾靚。但就可以因為唔夠肥，所以煮熟後有點韌。
《竹蔗茅根水 $45》- 湯底愈煮愈濃，係時候叫jar野飲清清熱氣～味道清甜，嘗得出係天然甜，並無加糖～
臨走先見到呢個牌，原來某d時間有discount~*有加一*
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