CHEF STAGE de Eddy Chu (Closed)

在尖沙咀亞士厘道的高層樓上，CHEF STAGE de Eddy Chu將美味與藝術完美地融合在一起。這裡不僅有窗外的日落海景，還有live演唱，為你帶來一場視覺、聽覺、味覺的三重享受。前菜中的焗連殼法國田螺將地中海的海洋風味帶到你的口中，每一口都充滿了鹹香與脆感；松露煮日本年糕則是將東西方的食材cross over，想不到意想不到的夾😎餐湯部分，黑松露蘑菇湯🍄擁有濃郁的松露香氣與蘑菇的鮮甜，口感豐富而層次分明；至於鮮蟹肉濃湯配生蠔杯🦪，濃郁的蟹肉與新鮮的生蠔相融，帶來一種豐富而深入的口感。主菜的西班牙黑毛豬肋條肉🐖，烹調得恰到好處，肉質鮮嫩且富有彈性；而燒牛舌配芥辣蜜糖則是一道創新的傑作，牛舌🐂的鮮美與芥辣蜜糖的甜辣交織，使人回味無窮😋整個用餐過程中，餐廳的服務人員都非常細心，無論是食物的介紹還是餐具🍴的擺設都顯示出他們的專業和貼心。另外，食物的擺盤也相當精緻，每一道菜都如同一件藝術作品，讓人賞心悅目☺️總括來說，CHEF STAGE de Eddy Chu是一個美食與藝術的完美結合，在這裡用餐，你可以享受到新鮮的食材，精緻的擺盤，還有窗外的美景，確實是一個與朋友聚餐的絕佳選擇👍🏼