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2019-10-22
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今晚餓底來鳴越晚餐，不想吃炒粉麵飯，於是叫了個拼盤獨食，再加多個炒菜，好特別的一餐。鳴盛拼盤：Menu上寫拼盤有春卷、煎扎肉、粉卷&牛肉蝦片各三件，賣相都幾靚。春卷：皮跟餡都與中式春卷不一樣，但味道又有少少中式，幾好味，讓餓底重新認識了越式春卷。煎扎肉：平時的扎肉是圓圓薄薄一片，呢個煎扎肉個樣咁似吉烈豬扒既？食落比普通的扎肉多了一份口感，擺脫了扎肉固有的形象。蝦片：Menu上寫的是牛肉蝦片，不過今日無牛肉，所以改了豬肉，哈，今晚食到個特別版呢！蝦片加上肉片，一脆一軟，混合蝦米等配菜，新奇的組合。粉卷：又是有點中式的味道，吃不出內裡裹住什麼，皮幾滑，內餡幾多料，有興趣都可以試下，哈。馬拉盞炒生菜：吃東南亞菜叫馬拉盞一定無得輸，咸咸香香，惹味！
鳴盛拼盤：Menu上寫拼盤有春卷、煎扎肉、粉卷&牛肉蝦片各三件，賣相都幾靚。
春卷：皮跟餡都與中式春卷不一樣，但味道又有少少中式，幾好味，讓餓底重新認識了越式春卷。
煎扎肉：平時的扎肉是圓圓薄薄一片，呢個煎扎肉個樣咁似吉烈豬扒既？食落比普通的扎肉多了一份口感，擺脫了扎肉固有的形象。
蝦片：Menu上寫的是牛肉蝦片，不過今日無牛肉，所以改了豬肉，哈，今晚食到個特別版呢！蝦片加上肉片，一脆一軟，混合蝦米等配菜，新奇的組合。
粉卷：又是有點中式的味道，吃不出內裡裹住什麼，皮幾滑，內餡幾多料，有興趣都可以試下，哈。
馬拉盞炒生菜：吃東南亞菜叫馬拉盞一定無得輸，咸咸香香，惹味！
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