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2020-03-03
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依間蛋糕小店開咗差唔多八年主打拿破崙和慕絲蛋糕等經典款式 ，店主係前酒店糕餅部同事。拿破崙係按客人取蛋糕時間嘅前數小時才製作，所以夠新鮮酥脆，並選用法國牛油酥皮，好食好食😋另外產品仲有加左牛油酥皮嘅千層蛋糕e.g.伯爵茶班戟千層、慕絲蛋糕、蝴蝶酥，但蝴蝶酥大量訂購才做。可選擇地鐵站交收或上門自取，自取有九折但店舖設於工業大廈位置偏遠，如果喺荃灣地鐵站步行去約要20分鐘；如果真係想上門自取建議喺荃灣西鐵站出好啲！⭐️留意淨係可以wtsapp落單預訂和付款，私人工場不設任何現貨即場買賣。💛黃店認證：8.5罷工，之前因支持罷工俾人攻擊。👓芒果拿破崙 280/1 lb 3-4人食一講起拿破崙梗係芒果絕配啦！選用法國牛油酥皮，有陣陣牛油香，酥皮鬆脆，餅底比平日出面食到嘅厚身唔係紙咁薄；為咗減少吉士和水果嘅水份整淋酥皮，酥皮焗後會塗上白朱古力雪藏，不過放心食落唔太覺有白朱古力味。芒果夠熟香不過唔算話特別鮮甜正正常常啦。吉士好香滑雲呢拿味反而出過蛋味，甜度適中整體成個甜品食落唔會好甜好漏。😋拿破崙即日食先香囗鬆脆，千祈唔好留待隔日食！餅底會塌哂變淋完全唔同口感。評分：7.5/10
拿破崙係按客人取蛋糕時間嘅前數小時才製作，所以夠新鮮酥脆，並選用法國牛油酥皮，好食好食😋另外產品仲有加左牛油酥皮嘅千層蛋糕e.g.伯爵茶班戟千層、慕絲蛋糕、蝴蝶酥，但蝴蝶酥大量訂購才做。
可選擇地鐵站交收或上門自取，自取有九折但店舖設於工業大廈位置偏遠，如果喺荃灣地鐵站步行去約要20分鐘；如果真係想上門自取建議喺荃灣西鐵站出好啲！
⭐️留意淨係可以wtsapp落單預訂和付款，私人工場不設任何現貨即場買賣。
💛黃店認證：8.5罷工，之前因支持罷工俾人攻擊。
👓芒果拿破崙 280/1 lb 3-4人食
一講起拿破崙梗係芒果絕配啦！
選用法國牛油酥皮，有陣陣牛油香，酥皮鬆脆，餅底比平日出面食到嘅厚身唔係紙咁薄；為咗減少吉士和水果嘅水份整淋酥皮，酥皮焗後會塗上白朱古力雪藏，不過放心食落唔太覺有白朱古力味。
芒果夠熟香不過唔算話特別鮮甜正正常常啦。吉士好香滑雲呢拿味反而出過蛋味，甜度適中整體成個甜品食落唔會好甜好漏。
😋拿破崙即日食先香囗鬆脆，千祈唔好留待隔日食！餅底會塌哂變淋完全唔同口感。
評分：7.5/10
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