楓林小館 (Closed)

通常每兩個月左右就會去楓林小館，每一次都會食佢嘅招牌菜椒鹽白飯魚、椒鹽粟米、荷葉蟹飯、咕嚕肉，每次都係因為呢幾道菜而嚟，間中會食吓一啲魚、乳鴿、例湯、每一次都食得好開心☺️但除夕當日都係點咗平日食開嘅菜，當第一道菜椒鹽白飯魚上菜嘅時候，就憑外觀已經覺得同平時唔一樣，白飯魚嘅脆漿一啲都唔脆，而且冇乜味👎🏻椒鹽粟米本身會有好多辣椒同埋蒜頭擺饗面，我個仔最鍾意就係用呢啲嚟撈飯食，但今次只得六件平平無奇嘅粟米，其他配料全部都冇，味道唔使講，都係失色👎🏻咕嚕肉水準好一般，一啲都唔酥脆，唔難食，但如果知道係咁樣一定唔會再叫👎🏻荷葉蒸蟹飯，以前個飯係好香蟹味同埋荷葉味，今次個飯明顯地比平時用多咗雞蛋去炒，比我嘅感覺係將個炒飯擺落個荷葉度，再擺隻蒸好既蟹落去，個炒飯一啲蟹嘅味都冇，嚴重失色👎🏻一問之下，原來佢哋換晒廚房啲人，好似聽講話廚房人同樓面有拗撬，但係我好想話俾佢哋聽，換晒廚師之後已經食唔到以前嘅味道，相信我都唔會再返嚟食lu😅😅😅