阿佳拌麵

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呢間新開嘅台灣拌麵店裝修好有特色，十足台灣夜市嘅車仔檔。食物價錢相宜，份量仲唔少，女仔食當做午餐都仲得。為食豬揀咗招牌肉燥拌麵($30)，汁揀咗沙茶醬。配料除咗肉燥仲有滷水蛋，滷水豆腐同醃蘿蔔。肉燥幾入味，配埋個有少少似偏腍意粉嘅麵底好似食緊肉醬意粉咁。為食豬覺得個麵有少少腍，有啲咬口會好啲。醃蘿蔔有唔係好夠爽脆，但依然有助中和油膩感。最令為食豬有驚喜嘅係個滷水豆腐同隻滷水蛋。滷水豆腐係為食豬未食過嘅質感，介乎魚片同蒟蒻之間嘅口感，但就冇乜豆味。滷水蛋係最正，雖然滷得唔夠入味，但流心真係好好味。