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2021-12-12
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在app預訂很方便，十二點到達，已有一半客入坐。入到去，店長悉心安排座位，還給座椅擺袋，很貼心。點心紙形式下單，點心選擇很多，亦有很多特色創新的，青森蘋果叉燒酥，黑白炸豆腐，鹹蛋黃竹炭蘿蔔絲都叫了。另外，豬潤嘅菜式都唔少，我也叫了豬潤腸粉，豬潤很新鮮，米底皮也很滑爽口不太淋，豉油分開上，少少甜釣到豬潤嘅鮮味。黑白豆腐炸得很香口，外脆內滑，用玻璃杯盛載，豆腐一口一口食，食極停唔到口。叉燒酥蘋果造型，顏色吸引，酥皮鬆化，叉燒餡不太黏身，不太甜，平衡度很高。總括而言，探花的出品高質素，價錢稍高
點心紙形式下單，點心選擇很多，亦有很多特色創新的，青森蘋果叉燒酥，黑白炸豆腐，鹹蛋黃竹炭蘿蔔絲都叫了。另外，豬潤嘅菜式都唔少，我也叫了豬潤腸粉，豬潤很新鮮，米底皮也很滑爽口不太淋，豉油分開上，少少甜釣到豬潤嘅鮮味。黑白豆腐炸得很香口，外脆內滑，用玻璃杯盛載，豆腐一口一口食，食極停唔到口。叉燒酥蘋果造型，顏色吸引，酥皮鬆化，叉燒餡不太黏身，不太甜，平衡度很高。
總括而言，探花的出品高質素，價錢稍高
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