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2020-12-04
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由於呢間店長期排長龍，所以我哋平日星期四545pm就去排，竟排第一！結果6點開鋪，點飯，差不多625pm先有得食第一煲，第二煲就隔多5分鐘。第一煲係「潤腸臘肉飯」，由於有臘味架油份，再加上火喉，個飯焦形成脆卜卜，太好味呀，不過呢，個豉油無味gei，唔咸唔甜唔香🤔第二煲「黃鱔飯」，無左油份，唔香唔特別，個飯仲有少少濕，應該未夠火喉，所以個飯焦一般者，同埋得好少好細舊架黃鱔，賣相一般呢，個豉油都係無味！總括，叫油份多架材料比較好，但小心胃差架朋友會比較滯，飯焦算好味，脆口又唔痴牙，但唔係兩煲都做到，個豉油唔得，飯唔算香！
結果6點開鋪，點飯，差不多625pm先有得食第一煲，第二煲就隔多5分鐘。
第一煲係「潤腸臘肉飯」，由於有臘味架油份，再加上火喉，個飯焦形成脆卜卜，太好味呀，不過呢，個豉油無味gei，唔咸唔甜唔香🤔
第二煲「黃鱔飯」，無左油份，唔香唔特別，個飯仲有少少濕，應該未夠火喉，所以個飯焦一般者，同埋得好少好細舊架黃鱔，賣相一般呢，個豉油都係無味！
總括，叫油份多架材料比較好，但小心胃差架朋友會比較滯，飯焦算好味，脆口又唔痴牙，但唔係兩煲都做到，個豉油唔得，飯唔算香！
潤腸臘肉煲仔飯
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黃鱔煲仔飯
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