三不館車仔麵 (廣福道)

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平時米線果d食得多，都有一排冇食車仔麵。記得大埔有間車仔麵個裝修行懷舊風，雖然都唔係咩新興風格，但都係令人印象深刻既裝修。下晝點幾兩點黎到，門口有七、八人喺度等緊。愈黎愈怕排隊既我，加上呢個大熱天時同埋餐廳既位唔算多，本身都想打退堂鼓。不過，次次都係咁就次次都冇得食吧，又有幾可可以唔係個個要既排隊既時間黎食麵？喺附近既鋪頭行左陣，番到黎剔埋紙就差唔多。餐廳樓底夠高，佢地利用左呢個高度，將冷氣裝到好高，所以冷氣既可以度數低少少，又可以均勻咁散落黎，又唔會有邊個位吹到凍疆，唔錯。車仔麵都係勝在平快靚正，剔左紙一陣就到左。我揀左蘿蔔、豬頸肉、牛腩同雞翼，一次過試多幾樣送跟腩汁粗麵。車仔麵湯原本就唔係日本拉麵咁樣講究湯底，可能我叫左牛腩，所以腩汁多d，都幾味。蘿蔔冇渣，口感好，雖然香同甜就一般，但唔係某d鋪頭果d糖水蘿蔔，唔錯。豬頸肉比想像中好食，味道整得非常唔錯，夠咸夠香，又唔會太林。雞翼大大隻都入味，係正常既瑞士雞翼。 牛腩同豬頸肉一樣，比想像中好食，夠林夠味，林得黎又有番牛腩帶煙韌既口感，唔錯。麵底正常，份量都係正常。呢個價錢，呢個質素，好評。