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2011-06-21
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吃完群記的牛腩之後, 有點意猶未盡, 決定再下一城, 來到這間大埔墟名店再吃. 其實, 往吃牛腩前已經路過此店, 見到食豆腐花也要排大隊, 於是決定晚一點再來, 希望不用排隊. 結果, 仍然是要排, 不過人龍卻短了一些. 店子地方很淺窄, 舖內只有三個座位, 大部分的顧客都是外賣的, 或是站在店門外吃的. 店子獨估一味, 只賣豆腐花, 可選下黃糖或糖漿. 排了一會, 終於吃到著名的熱豆腐花. 豆腐花的賣相不錯, 大片大片的, 量也算多. 選了黃糖, 但甜味很淡, 反而下糖漿的味道較甜. 豆腐花的確很滑溜, 但豆味卻不算濃郁, 只是淡淡而已, 有點失望. 不過, 以六元的價錢, 且冷熱同價, 在百物騰貴的現在, 已經算是便宜的消費了.
排了一會, 終於吃到著名的熱豆腐花. 豆腐花的賣相不錯, 大片大片的, 量也算多. 選了黃糖, 但甜味很淡, 反而下糖漿的味道較甜. 豆腐花的確很滑溜, 但豆味卻不算濃郁, 只是淡淡而已, 有點失望. 不過, 以六元的價錢, 且冷熱同價, 在百物騰貴的現在, 已經算是便宜的消費了.
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