Read full review
2021-08-17
527 views
接近2時下午茶時間,門外仍有一條長長的人龍,看來水準不俗!等了二十多分鐘,終於可以入座。蝦餃皇是珍寶size,咬下盡是啖啖海蝦肉,而且更是鮮甜,跟外頭的酒樓交貨截然不同,絕不欺場。一籠兩粒的份量,人少少都可以嘗試多點不同款式,欣賞店家的用心。吃過蝦餃皇怎會少了燒賣皇,同樣份量十足,肥瘦豬肉的比例均衡,不會吃到滿口肥油的感覺,蝦肉也有畫龍點眼的功效。掙扎了一陣子還是點了炸物(很熱氣呢),咸水角是不二之選,酥脆的外皮顯然是即叫即炸,也不太厚,內餡的調味也出色,香口的東西總是要一口接一口才盡興!單尾來了個竹笙上素餃,清一清味蕾,清新的蔬菜和竹笙保持到爽口感覺,吃來不會過份寡淡,再喝下一杯清茶,滿足了。
蝦餃皇是珍寶size,咬下盡是啖啖海蝦肉,而且更是鮮甜,跟外頭的酒樓交貨截然不同,絕不欺場。一籠兩粒的份量,人少少都可以嘗試多點不同款式,欣賞店家的用心。
吃過蝦餃皇怎會少了燒賣皇,同樣份量十足,肥瘦豬肉的比例均衡,不會吃到滿口肥油的感覺,蝦肉也有畫龍點眼的功效。
掙扎了一陣子還是點了炸物(很熱氣呢),咸水角是不二之選,酥脆的外皮顯然是即叫即炸,也不太厚,內餡的調味也出色,香口的東西總是要一口接一口才盡興!
單尾來了個竹笙上素餃,清一清味蕾,清新的蔬菜和竹笙保持到爽口感覺,吃來不會過份寡淡,再喝下一杯清茶,滿足了。
Post