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2008-06-30
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行經這裡,見大大個蒸籠內的盅飯也很不錯,就坐下來一盅鳳爪排骨飯。先談鳳爪及排骨,俱做得不錯。鳳爪不會外皮全腍掉、骨肉分離的樣子,仍然結實,味道也足夠。排骨不是給疏打粉醃得腍滑的貨色,也吃得滿意。最好的是飯,飯粒硬身又夠乾爽,加上排骨流下來的肉汁及醬汁,絕對是什麼醬油也不需要再加,三扒兩撥已經可以吃清一盅飯。在這等街坊小店,環境當然是一般,而衛生程度也麻麻,有不少垃圾在地面的,見怪不怪。盅飯大的才17蚊,已吃得飽飽,閒時來吃個盅飯,也不錯。
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