芽莊越式料理

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是日放工與男朋友打算moko覓食，因為很久没吃越南菜就決定去芽莊。七點半左右到達，店內8成滿，不用等位便可入座。餐廳空間感尚可，不算迫狹，只是比較嘈吵。食物種類挺多，春卷、濱海、河粉、檬粉等每類都有數款選擇，而價錢屬中等。我們點了兩碗麵及一個小食，上菜速度幾快 當中我最推介的是蕃茄蟹檬。平時食越南菜都會首選撈檬，但身為蕃茄控的我，看到menu上的河內蕃茄蟹檬($72)又怎能放過它呢？ 茄湯有濃濃的蕃茄味，驚喜的是嚐到湯中有蟹味。店家應該有加蟹與蕃茄熬湯，而非光把蟹腳放在麵上而且起初以為所謂的蟹檬只有蟹肉碎，但竟然有一隻小小的蟹腳。雖然肉質不算鮮美，但也算小小驚喜男友的生牛+爽腩河粉($78)，他特別要求要把生牛煮成熟牛我嚐了幾口，河粉幾滑，牛肉片淋身、易入口，牛腩則有點硬。會安軟殼蟹卷($78)，它的春卷皮是蒸的，不是炸的，加上卷內包上了不少瓜菜，感覺清新不油膩至於炸軟殼蟹則略嫌不夠脆。整體而言，食物質素不俗，價錢合理，可以再來