聚燒遙

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呢間餐廳有好多款式的食物，有烤魚、雞煲、火鍋、串燒等等，而最可以吸引到我就係麻辣小龍蝦。一個鍋有20隻小龍蝦，份量都算多！餐廳好貼心提供埋手套俾我哋，自己剝係特別好味！當然要配搭埋麻辣汁，咁樣先食得過癮！半隻雞煲x香辣味。呢隻辣冇「麻」，所以食完不會感到個嘴腫、脷腫！惹味之餘，仲會heat住，保持熱辣辣先越炆越入味。個火要盡量校到最細，如果唔係雞肉會好快煮到overcook!另外，啲配料蒜頭同洋蔥索晒啲汁，食落好正。串燒方面生燒原塊雞皮真係好大塊，食落有彈性又帶點脆卜卜嘅口感，牛仔骨肉質鬆軟，加上調味粉後少少辣好入味。