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推介 - 蛇羹、燉湯
2014-01-25 1070 views
秋風起，三蛇肥！冬天吃蛇羹，份外覺得暖身，決定來「蛇王協」一趟！秘製五蛇羹 - 養顏、舒筋、補血 (HKD38)：湯底稠度適中，用湯匙一舀，粗條蛇肉，有點嚼勁，每口感覺豐足！蛇羹跟薄脆，可謂絶配！及後，我們再追加一盅燉湯！螺頭、蟲草花燉山瑞 - 滋陰活血、補腎養顏 (HKD110)熱騰騰的原盅燉湯，甫上桌，把盅蓋打開，已急不及待的喝一口，味道清甜，十分滋潤，一丁點味精也沒有，湯料的份量絶不歁場，火喉十足！起初覺得$110一盅燉湯，貴得過份，但飲過才發現，食材用料和味道，絶對值得！身體傳來一份暖意，相當飽足，的確物有所值！
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秋風起，三蛇肥！
冬天吃蛇羹，份外覺得暖身，決定來「蛇王協」一趟！
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 秘製五蛇羹 - 養顏、舒筋、補血 (HKD38)：
湯底稠度適中，用湯匙一舀，粗條蛇肉，有點嚼勁，每口感覺豐足！
蛇羹跟薄脆，可謂絶配！
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 及後，我們再追加一盅燉湯！

螺頭、蟲草花燉山瑞 - 滋陰活血、補腎養顏 (HKD110)
熱騰騰的原盅燉湯，甫上桌，把盅蓋打開，已急不及待的喝一口，味道清甜，十分滋潤，一丁點味精也沒有，湯料的份量絶不歁場，火喉十足！
起初覺得$110一盅燉湯，貴得過份，但飲過才發現，食材用料和味道，絶對值得！
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 身體傳來一份暖意，相當飽足，的確物有所值！
Other Info. : 我與友人一直覺得「湯」就是湯料的精華所在，所以平時沒有吃湯渣的習慣！ 當我們到櫃枱結賬時，女店員見我們沒有吃「湯渣」，大嘆浪費！ 她説湯料內有山瑞裙邊，肥厚膠質，含豐富膠原蛋白，量少珍貴，食療功效高，美容之寶！ 聽到此番說話，我們立刻把「湯渣」吃光，真的不說不知，山瑞裙邊的食療功效，用匙舀起才發現燉盅內有三大塊厚裙邊，急不及待的送入口，的確很膠口，漿住了咀角，這時才恍然大悟，不吃湯渣真的走寶了！ 在此𧫴多謝女店員的溫馨提示！
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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    Date of Visit
    2014-01-24
    Dining Method
    Dine In
    Spending Per Head
    $74 (Tea)
    Recommended Dishes
    • 蛇羹
    • 螺頭、蟲草花燉山瑞