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2023-03-29
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呢排去開西區搵食，同行朋友話有間好抵食既陀地扒房，約好放工黎chill下。坐低望左好內，發現open kitchen 附近亦有好幾款是日精選既扒類。主餐牌主菜既價錢都好affordable,全部都連薯條及沙律，不過辛苦左成個星期想對自己好d,所以叫左我情有獨鍾既rib eyes雖然都等左一陣，但呢個肉眼真係不得了，外層燒到相當脆口，入面仍然保留到5成熟，廚房切好上台，食完碟底一滴血水都無，相當好功夫！呢份係最細portion 12.5oz，我一個女子都可以輕鬆清碟，燒得真係好食！推爆至於薯條同沙律就係正常side dish味道,我個口對住個牛都無停過咁滯，所以印象就係好正常既味道🤭 薯條係扁長形，都係比較少見，但同樣美味！餐前小上試左黑松露蝦肉多士，呢個又係拍手之作，外層佈滿芝麻，底層薄薄嘅多士配上中間蝦肉同黑松露醬，呢個配搭真係一流！另外朋友叫左bbq醬燒豬寸骨（即係豬仔髀），焗得剛剛好，肉質夠嫩，烤焗功夫同調味都唔錯，不過最力推都係呢到既牛扒😍另外見到出面啤酒櫃咁多款式，唔係好好酒都忍唔住簡返兩支，簡左法國既apple cider同比利時既果酒，又幾好飲，同somersby 完全唔
坐低望左好內，發現open kitchen 附近亦有好幾款是日精選既扒類。主餐牌主菜既價錢都好affordable,全部都連薯條及沙律，不過辛苦左成個星期想對自己好d,所以叫左我情有獨鍾既rib eyes
雖然都等左一陣，但呢個肉眼真係不得了，外層燒到相當脆口，入面仍然保留到5成熟，廚房切好上台，食完碟底一滴血水都無，相當好功夫！呢份係最細portion 12.5oz，我一個女子都可以輕鬆清碟，燒得真係好食！推爆
至於薯條同沙律就係正常side dish味道,我個口對住個牛都無停過咁滯，所以印象就係好正常既味道🤭 薯條係扁長形，都係比較少見，但同樣美味！
餐前小上試左黑松露蝦肉多士，呢個又係拍手之作，外層佈滿芝麻，底層薄薄嘅多士配上中間蝦肉同黑松露醬，呢個配搭真係一流！
另外朋友叫左bbq醬燒豬寸骨（即係豬仔
髀），焗得剛剛好，肉質夠嫩，烤焗功夫同調味都唔錯，不過最力推都係呢到既牛扒😍
另外見到出面啤酒櫃咁多款式，唔係好好酒都忍唔住簡返兩支，簡左法國既apple cider同比利時既果酒，又幾好飲，同somersby 完全唔一樣，好特別既味道，係香港好少機會飲到！
埋單6百幾，性價比極高！今餐真係大滿足！
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