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2023-05-02
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朋友星期六都要係旺角返工,今日特登搵埋佢去附近食lunch,來到女人街既篤篤車,有別於其他車仔麵,呢度主打泰式車仔麵同小食🇹🇭三餸車仔麵($44)比我加成5餸😂要左坊間少見既鱷魚湯加上粗麵,配豬紅、金菇、珍珠元貝(+$6)、白蝦仁(+$14)、牛腩(+$14)鱷魚湯非常推薦,奶白色的湯底入口濃郁順滑,完全不腥,而且沒有落味精,因為我飲完成碗番屋企都唔會口渴,湯除左鱷魚肉仲加入左茶樹菇、紅棗和杞子,簡單係成碗湯昇華左個麵配料方面豬紅滑身,白蝦仁嫩滑,牛腩軟腍juicy 朋友最初擔心飲唔慣鱷魚湯,就要左清湯,加埋豆卜,貢丸和扎肉;試左一啖個湯清清地,但我都係鐘意特色鱷魚湯多d跟餐薄荷青檸梳打(+$14)酸中帶冰涼感,同車仔麵係絕配
三餸車仔麵($44)比我加成5餸😂要左坊間少見既鱷魚湯加上粗麵,配豬紅、金菇、珍珠元貝(+$6)、白蝦仁(+$14)、牛腩(+$14)
鱷魚湯非常推薦,奶白色的湯底入口濃郁順滑,完全不腥,而且沒有落味精,因為我飲完成碗番屋企都唔會口渴,湯除左鱷魚肉仲加入左茶樹菇、紅棗和杞子,簡單係成碗湯昇華左個麵
配料方面豬紅滑身,白蝦仁嫩滑,牛腩軟腍juicy
朋友最初擔心飲唔慣鱷魚湯,就要左清湯,加埋豆卜,貢丸和扎肉;試左一啖個湯清清地,但我都係鐘意特色鱷魚湯多d
跟餐薄荷青檸梳打(+$14)酸中帶冰涼感,同車仔麵係絕配
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