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2024-05-03
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今日同朋友嚟到觀塘塘裕民坊食晚餐，叫咗兩個dinner set：西班牙黑毛豬鞍同炭燒BBQ豬肋骨配薯條及沙律，包餐湯同一杯＄32飲品。.餐湯係南瓜濃湯，飲落好creamy，品嘗到食材的鮮甜，既開胃又暖胃。.餐飲叫咗蜂蜜柚子茶同熱檸茶。.西班牙黑毛豬鞍，賣相好吸引，黑毛豬鞍大大塊，仲好厚身，配有薯蓉、車厘茄、小玉米筍等配菜，豬鞍肉食落好Juicy，外皮煎到金黃色仲帶少少脆邊，上面簡單地用咗鹽作為調味，鹹度適中，單食都已經好好食，亦可以點醬汁食，增添風味！.炭燒BBQ豬肋骨配薯條及沙律，豬肋骨的肉肥瘦適中，油脂分布均勻，不會過肥或過瘦，肉質幼嫩，上面塗滿了BBQ醬料，食落鹹香，而薯條炸到金黃色，份量都多！沙律菜亦都好新鮮！
今日同朋友嚟到觀塘塘裕民坊食晚餐，叫咗兩個dinner set：西班牙黑毛豬鞍同炭燒BBQ豬肋骨配薯條及沙律，包餐湯同一杯＄32飲品。
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餐湯係南瓜濃湯，飲落好creamy，品嘗到食材的鮮甜，既開胃又暖胃。
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餐飲叫咗蜂蜜柚子茶同熱檸茶。
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西班牙黑毛豬鞍，賣相好吸引，黑毛豬鞍大大塊，仲好厚身，配有薯蓉、車厘茄、小玉米筍等配菜，豬鞍肉食落好Juicy，外皮煎到金黃色仲帶少少脆邊，上面簡單地用咗鹽作為調味，鹹度適中，單食都已經好好食，亦可以點醬汁食，增添風味！
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炭燒BBQ豬肋骨配薯條及沙律，豬肋骨的肉肥瘦適中，油脂分布均勻，不會過肥或過瘦，肉質幼嫩，上面塗滿了BBQ醬料，食落鹹香，而薯條炸到金黃色，份量都多！沙律菜亦都好新鮮！
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