Video
Read full review
6 day(s) ago
0 views
很久沒有到蘭桂坊了，就快聖誕，想和朋友去飲下野傾下計，於是朋友就揀左呢間位於蘭桂坊嘅餐廳，有得飲野，地點又方便大家，亦有聖誕裝飾。 餐廳有套餐，亦可散叫，套餐可以揀2至4course，都幾彈性。 是日餐湯蘑菇湯有忌廉的畫花，蘑菇味香，唔會太杰身，所以唔會膩。 焦糖法式燉鵝肝：應該未食過呢度菜，所以點來試一試，面頭是脆焦糖，增加甜味，賣相像焦糖燉蛋，可用鵝肝來點餅乾吃，也很配搭。 北海道帶子刺身沙律：帶子有三片，味道鮮甜，沙律菜很清新，亦有番茄仔，配沙律醋很開胃。 法式香烤龍蝦汁海鮮薏米飯：海鮮有兩款蝦和帶子，帶子厚身鮮甜，蝦爽口彈牙， 濃蝦汁濃而不膩，薏米飯比一般米飯大粒，更有咬感。 傳統法式牛柳：我們點了7成熟，口感柔軟而牛味香，配上醬汁平衡得剛好，配搭不同類型的蔬菜和薯蓉，蔬菜烤得很香。 日本原隻海膽雪糕：設計很特別，是用海膽形狀的碗裝著雪糕和一大片海膽，口感順滑，而且有煙霧效果，非常吸睛。 來蘭桂坊當然要飲酒啦，叫左cocktail，荔枝味很清新，很適合女仔飲，荔枝又可以食，很清甜，不過見紅白酒又幾抵，所以又點左一人一杯。
很久沒有到蘭桂坊了，就快聖誕，想和朋友去飲下野傾下計，於是朋友就揀左呢間位於蘭桂坊嘅餐廳，有得飲野，地點又方便大家，亦有聖誕裝飾。
餐廳有套餐，亦可散叫，套餐可以揀2至4course，都幾彈性。
是日餐湯蘑菇湯
有忌廉的畫花，蘑菇味香，唔會太杰身，所以唔會膩。
焦糖法式燉鵝肝：
應該未食過呢度菜，所以點來試一試，面頭是脆焦糖，增加甜味，賣相像焦糖燉蛋，可用鵝肝來點餅乾吃，也很配搭。
北海道帶子刺身沙律：
帶子有三片，味道鮮甜，沙律菜很清新，亦有番茄仔，配沙律醋很開胃。
法式香烤龍蝦汁海鮮薏米飯：
海鮮有兩款蝦和帶子，帶子厚身鮮甜，蝦爽口彈牙， 濃蝦汁濃而不膩，薏米飯比一般米飯大粒，更有咬感。
傳統法式牛柳：
我們點了7成熟，口感柔軟而牛味香，配上醬汁平衡得剛好，配搭不同類型的蔬菜和薯蓉，蔬菜烤得很香。
日本原隻海膽雪糕：
設計很特別，是用海膽形狀的碗裝著雪糕和一大片海膽，口感順滑，而且有煙霧效果，非常吸睛。
來蘭桂坊當然要飲酒啦，叫左cocktail，荔枝味很清新，很適合女仔飲，荔枝又可以食，很清甜，不過見紅白酒又幾抵，所以又點左一人一杯。
Post
